2014.01.22 Wednesday
焼きとん酒場勇＠レバ刺し
焼きとん酒場勇＠レバ刺し
本日は気になる情報を入手したので、久しぶりに草薙までやって来ました。
浜松からの帰り道、静岡駅で在来線に乗り換えて草薙に着きました。
さすがにこの時間の電車は混んでいて、満員御礼です。
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駅から歩いてすぐ、お馴染みの「やきとん酒場勇」さんに入ります。
「こんばんは」
お店はまあまあの入りで、テーブル席は埋まっていました。
カウンターには男性の一人客のみで、私はまん中あたりに席を取ります。
「もつカレーのセット（８００円）をホッピーで」
ここにきたらこれしかありません。
厨房では御主人とバイトの男性が忙しく働いています。
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まずはホッピーです。
これが大ジョッキで出てきますから嬉しいですね。
このぐらい大きいと飲みがいがあります。
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「枝豆です」
静岡市でも清水区ですから、枝豆は美味しいです。
ホッピーにも枝豆の相性は良いですね。
待っているとようやくこれが出てきました。
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「おまちどうさまです」
おや、いつもと様子が違いますね。
これはデラックスです。
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ふたを開けると、これは豪華なもつカレーが出てきました。
こんなに多くて良いのかな。
熱々のもつカレーは最高のアテですね。
いつもながらいい味出してます。
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セットの最後は焼きとんです。
今日はシロとハツでした。
甘口のタレ焼きで、添えられた辛味噌がまた良いんですね。
今夜も大満足です。
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もちろんホッピーが空いてお代わりです。
最強のつまみである「もつカレー」がありますから、まだまだホッピーが入りますね。
久しぶりにホッピーをがぶ飲みしました。
さて、そろそろ今回の目的を達成しなければいけません。
実はこちらで、「レバ刺し」を出してくれるという情報を聞き込んだわけです。
しかも火曜金曜の限定だといいます。
これは試してみなければいけません。
「レバ刺し下さい」
「了解です」
御主人がレバーを支度しています。
どうやら串焼きにするレバーを外して整えているようです。
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「レバ刺しです」
出てきたそれはなかなかユニークな表情をしています。
少し炙った感じで、軽くゴマ油に塩を振ってあるようです。
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こちらにレモンを搾っていただきます。
一切れ口に入れると、これはナイス。
レモンが大正解で、これはあっさりいけますね。
なるほどこういう食べ方もありだ。
レバーが大きめに切ってあるのがまた良いです。
いかにもレバーを食べたという充実感が、ひしひしと膨らんできます。
普通のレバ刺しは薄く切ったものがほとんどですが、こちらはサイコロ状のレバ刺しです。
一つ一つが大きいですから、食べ応えもありますね。
レバ刺しといえば定番はニンニクですが、これもありです。
レバーが多いのでその味がしっかりと感じられますから、マニア向けだと言えるでしょう。
ただし限定品のようですからあらかじめ確認された方が良いかと思います。
二杯目のホッピーを飲み干して、４０分ほどでお会計です。
お値段は１８００円。
相変わらず安いなあ。
電車で来るのが面倒ですが、楽しみなお店です。
どうもごちそうさまでした。
大満足でお店を後にします。
これはまた行かなくちゃ。
