静岡ラーメン放浪記

紫禁城＠鷹匠

　本日の二軒目は、最初のお店から歩いて数分の場所にある「紫禁城」さんに行きました。
美味しい餃子が食べたくなったんですが、さて空いているかな。

　時間は６時２０分ほどで、まだ宵の口ですが、お店はかなり賑わっていました。
空いている席がいくつかあるんですが、全てに「予約席」の札が掛けてあって、うかつには座れません。
そこに進入した三人組はカウンターの一番端の席に案内されました。

　それにしても繁盛されているお店らしく、ひっきりなしにお客さんが入ってきます。
しかし席は予約中、のはずが、札が外されてどんどん座ることができます。
何かよく分からないシステムのようで不思議ですね。

　まずはお酒です。
もう二軒目ですから、いきなり紹興酒をボトルでいただくことにしました。
「瓶入り熟成８年以上」
そう書いてあるボトルですが、これはお店で詰め替えたものなのか、よく分かりません。
まあ美味しければそれでけっこうです。
これをロックでいただきます。

　グラスは足つきでない方が飲みやすいですが、お店の方が出して下さったので文句は言いません。
これに氷を入れて、紹興酒を注ぎます。
思いっきり邪道的なルックスでして、とても酒飲みのやることとは思えませんが、郷に入らば郷に従うべしです。
とりあえず出てくるお通しはザーサイと落花生だったかな。
こういうのがほどよいですね。

　「箸袋」です。
中国餃子専門店ですから、ここではもちろん餃子をいただくことにしました。

　これはサラダみたいなものですね。
誰かが注文したのか、あるいはサービスなのか、記憶にありませんが意外にいけました。

　焼き餃子です。
本場では水餃子がメインでしょうが、日本人には食べ慣れている焼き餃子が一番です。
皮がモチモチしていてまるで肉まんのようです。
こういうタイプの餃子はなかなかありませんね。
噛むと中からじわっと肉汁が出てきます。

　もう一皿は「麻婆豆腐」です。
以前このお店に来た時に、隣の方が美味しそうに食べていたので気になっていた一品です。
ボリュームもありますから一人では食べきれないので、ちょうどいい機会だと注文してみました。
辛さはほどほどで、家庭的な味わいの麻婆豆腐でした。

　あいかわらずお店は賑わっていて、こんな通り外れの場所なのに驚きます。
最近鷹匠町界隈はブームになっているんでしょうか。
新しいお店も増えてきて、賑わいが復活したようですね。

　さて、せっかくですからもう一品二品いただく心づもりでしたが、友人に急用ができてしまいここで解散となりました。
もう一軒ぐらい開拓してみたいんですが、これは次の機会にしましょう。
お勘定は合わせて４千円ほどと、リーズナブルでした。
次は変わったメニューも試してみたいですね。