静岡ラーメン放浪記

鹿島屋＠鰹でしょう

　今日は鹿島屋さんでの飲み会です。
まだまだ景気回復には間がある昨今ですが、こちらのお店はほどよく混んでいますね。
チェーン店とは違って、常連さんが多いというのも繁盛する理由でしょうか。
みなさん落ち着いた雰囲気でお酒を嗜んでいらっしゃいます。
静かだというわけではありませんが、騒がしくもない。
適度の賑やかさが居酒屋のバックミュージックになっています。


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　まずは生ビールで乾杯。
仕事終わりの１杯は格別です。


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　お通しはツブ貝でしたが、私は苦手なので枝豆に替えていただきました。
テレビでは阪神巨人戦の真っ最中でした。
今日も熱くなりそうです。

　さて、鹿島屋さんの表看板といいましたらやはり「鰹刺身」です。
思い出してみますと、私はこちらで鰹をいただいたことがないんですね。
それはなぜなのか。
うーん、分かりません。
それじゃあ注文してみましょう。


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　というわけでたぶん初めてになる鰹刺身です。
こちらは味も良いですが、見た目も良いんですね。
鹿島屋さんの板前さんはベテランですから、盛り付けも洗練されています。
この見た目の美しさというのも、お酒の味を増加させてくれます。


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　お醤油差しも何となく風情があります。
もちろん鰹ですから生姜で正解です。


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　こうなるともうお酒しかありません。
お馴染みの「磯自慢」をぬる燗で２合。
相変わらず美味しいですねえ。
やはり磯自慢はぬる燗が一番。


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　こちらは友人の、「コチのお造り」です。
なかなか綺麗な盛り付けですね。
これはお酒が進みます。


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　ものの１０分でお酒のお代わりです。
酒良しつまみ良しで、もう止まらない感じです。
お店はお客さんが立て込んできて忙しい盛りですが、注文がすぐ通るので安心です。
居酒屋さんで頼んだものがなかなか出てこないのは、ストレスの原因ですから、このあたりも好印象です。


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　３本目は２０分ほど費やしましたが、良いペースで進んでいます。
このほろ酔いかげんが一番ですが、つい飲み過ぎてしまうんですね。


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　御主人からサービスのお新香です。
昔はお新香といえば、味の素を掛けていただいたものでしたが、今では健康的にそのままいただきます。
この軽めの漬かり具合がいいですね。


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　気分が良くなって、串焼きの盛り合わせもいただきました。
こちらでは珍しい注文ですが、もちろん焼き物も充実しています。


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　こちらは少し脂っこいので、瓶ビールを追加しました。
これでさっぱりとやきとりを流し込みます。
ビールでシメというのも良いですね。


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　１時間半ほどで無事終了です。
やはり鹿島屋さんは安心できますね。
どうもごちそうさまでした。