静岡ラーメン放浪記

上海楼＠北安東

　美味しいラーメンを求めて静岡市内を走り回っています。
もちろん移動に車は使いません。
健康面も考えて、ママチャリを必死で漕いでいます。

　今回は唐瀬の通りを下ってお店を探します。
お目当てのお店、「Ｐ」を探しますが、どうも見つかりません。
これはどうやら閉店されたようです。

　せっかくここまで来たのに無駄足でしたか。
しかしとても只では引き返せませんから、近くのお店を探します。
たしか昔一度来たお店がありました。


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　記憶を頼りに進んでいくと、あっけなく見つかりました。
こちらが「上海楼」さんです。
さっそく前に自転車を停めて、お店に入ります。

　「いらっしゃいませ」
明るい声で迎えてくれます。
まだ早い時間なのでお客さんは数人でした。
私はカウンターの右端に座ります。


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　すぐにお冷やが出て、「ラーメン（５００円）」の注文です。
メニューを見ますと、消費税変更でも値上げはしていないようでした。
頑張っているお店ですね。

　入り口正面が厨房でそれを囲みカウンター席、左手にはテーブル席が並ぶ一般的な造りのお店です。
厨房では若い男性が一人で鍋を振るっています。
これが御主人かな。

　それを補佐する年輩の女性がお二人で、お身内のような感じでしたから、御主人は二代目なのかもしれません。
なかなかコンビネーションが良く、テキパキと料理が作られてゆきます。
私のラーメンもすぐに登場しました。


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　「おまちどうさまです」
後ろから運んできてくれたラーメンですが、実にシンプルな一品でした。
まずはコショーを掛けて箸を割ります。


140512_1140~0001 posted by (C)電気がま

　具にはメンマにチャーシューが一枚。
麺は細麺のストレートで、綺麗に整えられてあります。
こういう見た目は重要ですね。

　（あ、熱い）
スープが熱々です。
これは良いです。

　あっさりとした醤油味のスープで、これは正統派の醤油ラーメンと言えます。
私はやっぱり豚骨よりもこういうラーメンが好みだなあ。
麺も腰があって最後まで伸びることはありませんでした。

　お客さんの中には昼からビールを注文されている方もいらっしゃいました。
メニューには私の大好物の「ワンタン」もありますから、日曜日に昼からビールでワンタンという手もありますね。
もう少し近ければ良いんですが、今度はバスで挑戦しましょうか。

　熱いスープをふうふういいながら、無事完食です。
５００円玉を一つ渡してお会計は終了。
今どき５００円のラーメンは貴重ですね。


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　どうもごちそうさまでした。