静岡ラーメン放浪記

龍華



　静岡市葵区竜南にある中華料理店。
まず店のディスプレーに驚かされる。
横浜の中華街を思わせる、派手な飾りが色々だ。
店主は恰幅の良い、いかにも中華飯店のオヤジといった感じ。

　メニューを見ると、一品料理に特色がある。
いわゆる、ラーメン餃子といった定番ものも多いが、変わった一品料理も多い。
空芯菜の炒め、蜂の巣のネギ和えなど、斬新なものも張り出されている。
メインは夜の食事客なのだろうか。
麻婆ラーメンや坦々麺もあるのだが、今回はオーソドックスにラーメン５５０円を注文。

　店員の女性はてきぱきとして、気持ちが良い。
客との応対もきちんとしているようだ。

　さて、平日の昼と言うことで、例によって一番客となってしまった。
１１時開店という店が多いのだが、どの店も１１時半過ぎまで、客はいないことが多い。
やはり景気の回復も、まだまだなのかなあと思う。

　カウンター席に座り、ラーメンを待つ。
店内は他にテーブル席がある普通の作りだ。
次に来たお客は中年のでっぷりしたオヤジで、麻婆麺。
三番目もやせ型のオヤジで、こちらは五目ラーメンだった。

　さて、すぐに出てきたラーメンは、意外とコクのあるスープ。
どちらかというとあっさり系だが、きちんとした味だ。
麺は細麺で、茹で加減もなかなか良い。
具は、チャーシュー一枚に、メンマとノリ、懐かしいナルトが並ぶ。
チャーシューは歯応えがある昔風の焼き豚だ。

　するするっと一杯を平らげてしまった。
次は、夕食に一品料理で一杯引っかけ、シメにラーメンというのもいいな。
ここら辺なら自転車でも十分だからね。