静岡ラーメン放浪記

居酒屋　一番鶏　＠鷹匠町

　新静岡センター直ぐ近くにある居酒屋。
確か７年ほど前に行ったことがあるが、久しぶりの訪問になる。

　「いらっしゃいませ」
午後５時半の入店はこの店の一番乗りだ。
奥に長い造りの店はカウンターに向かいのテーブル席、奥には広めの座敷席がある。
端の席に着き、まずは「中生ビール」で乾杯。

　テーブルにはメニューを書いた紙が敷かれている。
壁にも一面にお品書きが張られていて、居酒屋らしさを出している。
これを見ながらつまみの手配を考える。

　入り口上にあるテレビのニュースでは、大臣の自殺を報道している。
ＺＡＲＤの転落死もあり、今日は厄災の多い一日だった。

　「もつ煮お願いします」
「すいません、今日は無いんです」
「じゃ、レバ刺しを」
「それも切れていまして」
おいおい、張り出して書いてある「店長のお薦め」がふたつともハナから品切れかい。

　お通しの「枝豆」（２８０円）が出てきた。
それではと、「はんぺんフライ」（３９０円）に「とんそく」（５２０円）を注文する。

　この「とんそく」が、じっくり焼かれていて旨かった。
単純な塩の味付けがすっきりしていてよろしい。
手づかみにしてかぶりつくと、ねっとりとしたゼラチン質のうまみが、口中に広がる。
骨に残った小さな肉片までも残らずこそげ落としたい衝動に駆られる。
酔っぱらいに野生が戻ってきた瞬間だ。

　２杯目は冷酒にして「磯自慢」をいただく。
一合升にグラスを置き、溢れるようにして酒を注ぐ。
最近はこういう注ぎ方をする店が多いが、私としては普通に出してくれた方がよい。
だって、飲みにくいし、枡の中にこぼれた酒を飲むのもわびしいもの。

　つまみの追加で、「揚げなんこつ」（３９０円）に、焼き鳥を「レバー、鶏皮、すなぎも」各２本づつ（１本８０円）
焼き鳥はこの店の看板らしく、良心的な価格で嬉しい。

　各自もう１杯ずつお代わりをして
「もう１軒行くか」
１時間半ほどの居酒屋タイムは二人で６０８０円。
クーポンが利くので嬉しい千円引きとなり、外に出ると。

　「おや、雨だ」
泉水の涙雨かなあ。