静岡ラーメン放浪記

たろうずで「ぶっかけ」

　静岡市葵区は街中の中心部紺屋町、スクランブル交差点の直ぐ近くにある「麺屋　たろうず」
そこで新製品の期間限定ラーメンが出来たという情報を入手したのだ。
その名も「ぶっかけラーメン」
茹で上げたラーメンに具をあしらい、そこにめんつゆを「ぶっかけて」食すと言うもの。

　確かに面白そうではあるが、何となく気が乗らないのも確かだ。
今回はアルコールの勢いも借りて、突入してきました。

　日曜９時半の店内は、先客が一人だけと空いていて、まあ入りやすいと言えば入りやすい。
入り口右手の自動券売機で、チケットを買う。
目指すは「月見とろろぶっかけ」（６８０円）

　「ぶっかけ」シリーズは３種類あって、他には「納玉（納豆に玉子）」と「なめこおろし」があった。
たまった小銭を片付けようと、まず財布の中の５００円硬貨を入れて、次に８０円を投入する。
これで後は１００円硬貨一枚、となったところで、１００円硬貨がないことに気付く。

（しまった、残りの小銭では１００円にならない）
仕方なく返却レバーを下ろしてやり直し。
じゃらじゃらっと硬貨が戻ってくる。
いつの間にか数が増えている。

　そうか知らない間に、５００円玉を１００円玉に両替してしまったのね。
なんて事はない、小銭を増やしただけだ。

　硬貨を財布にしまい、千円札を投入する。
ボタンを押すと、食券と共にジャラジャラとお釣りの硬貨のお出ましだ。
これじゃ減らすどころかますます増えてるじゃないか。

　まあ後に誰もいないし、人に迷惑は掛けていないからな、と思って奥に進むと、女店員がじっと見ていた。
きっと（なんか変なお客だなあ）と思っているに違いない。

　カウンター端の席について、食券を渡す。
「麺は無料で大盛りも出来ますが、どうしますか」
「お願いします」
相変わらず、サービス、只、無料、と言う言葉に弱い私。
まだまだ修行が足りませんなあ。

　お冷やをちびちび飲みながら、出来上がりを待つ。
「お待たせしました」
どすんと分厚い丼が前に置かれた。

　丸く平たい洗面器状の器で、かなりの重量がありそうだ。
中には茹で上げられたラーメンが暖かいままに乗り、真ん中には「月見とろろ」が鎮座している。

　その他の具では、チャーシューが一枚、メンマ、ノリ、鰹節、ネギ、あとはっきりしない。
続いてこれも陶器製の取っ手がついたマグカップで、タレが出てきた。

「これを全部ぶっかけてお召し上がり下さい」
「ハイハイ」（ハイは一回）
タレをぶっかけて、少し迷ったが、意を決して箸で全体をかき混ぜる。
やっぱりとろろはよく混ぜてお召し上がりなさるのが、よろしいように思いますわ。

　十分に混ざったところで、麺をすすり込む。
これが意外にいける。
タレはやや甘口で酢も入っているようだ。
中細の麺はけっこうコシがあって、噛み切る時に心地よい。
さすがにとろろの力は大きく、するするっと喉を通過してゆく。

　あっという間に完食して、白ゴマの浮いた器だけが残った。
しかしながら、もうお腹は一杯だ。
やっぱり普通盛りにしておけば良かった。

　いささかの後悔を後に残して、静かにお店を後にするのでした。