静岡ラーメン放浪記

2008.04.22 Tuesday

たこ八＠酒屋の娘

　さて、毎度おなじみ月曜日のたこ八です。
いつもの時刻にのれんをかき上げて、お店に入りますと、先客は２名のみ。

「今日は暖かかかったねえ」
おしぼりを出してくれるオカアサンにそう言うと
「おかげで、客足はさっぱりよ」
まあ、陽気とは関係ないようにも思いますが。

　例によってビールを一杯グイッと流し込む。
（うん、仕事の後の一杯はウマいなあ）
陽気が暖かいので、よく冷えたビールがこれまた美味しいんですね。

「これどう？」
オカアサンが何ものかを揚げていて、そのまま差し出す。
「え、これは！」
なんと、「酒屋の娘」じゃないですか。

「これも頂き物なんだけど、少しお裾分け」
「うわー、これ食べるのは１０年ぶりぐらいだなあ」
何とも珍しいものに出会ったものだ。

　正式な名前は、「こしあぶら」
毎年この時期にしか味わえない、貴重な山菜というか木の芽ですね。
私自身も、どんな木なのか知らないぐらいで、まさに珍味です。

　さっそくお塩をぱらっと振り掛けていただきます。
うーんこのほろ苦さがたまりませんねえ。
まさかこれが食べられるとは思いませんでした。
いやあ実に美味い。
オカアサンに大感謝です。

　さて、隣のお客さんの話が面白いので、思わず聞き返してしまいました。
若いサラリーマンの二人連れで、何回めかのご来店。
もの凄い体験をしてきたという。

「東名を走行中に、後輪がパンクして」
もの凄い音がして突然タイヤがパンク。
当然ハンドルを取られる。

「必死でしがみつきました」
「これが急カーブとか、トンネルの中だったら、駄目でしたね」
なんとか無事路肩に止めることが出来た。

「タイヤがバラバラで、中のワイヤーがごそっと飛び出てました」
後輪だったからまだ良かった、前輪なら間違いなくあの世行きだ。

「車を止めて、会社に連絡したらこう言うんですよ」
「自分でタイヤを交換して帰って来いって」
なんとまた恐ろしい会社なんだろうね。

　さすがに高速道路上で、素人がそんな作業を出来るわけもなく、ＪＡＦを呼んだのだという。

「１時間待ちましたが、その間怖くてたまりませんでした」
そうそう、二次災害と言うこともありますから。

「ホントに無事で良かったですね」
ビール２本ほどで帰っていったが、世の中色んなことがあるものですね。

電気がま | たこ八 | comments(10) | trackbacks(0)

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こしあぶら？
見た目は「たらの芽」に似ている？ようですが、
どんなものなのですか？
大の山菜好きなので・・しかし、おいしそうですね。

生きた化石 | 2008/04/22 11:12 AM

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こんにちは。ご無沙汰しております。こしあぶら私も日曜日に食べましたよ。味もタラの芽に似ていますね。ただタラの芽はトゲがあり採るのに気を付ける必要がありますがこしあぶらは楽ですね。群生しているので採るのにも楽です。私はおひたしか、油炒めにしますよ。これからの季節こういう物を食べると酒が進みますね。

あすか | 2008/04/22 12:21 PM

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電気釜さん、すみませんでした。　m(__)m
月曜日は９時過ぎまで頑張るといっておいて、会社の接待に行ってしまいました。
次回はなるべくゆっくりしますよ！

ジンちゃん | 2008/04/22 3:16 PM

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「庄屋の娘」は冗談だろ?　本当は「酒屋の娘」って言うんだろ?　いろいろ調べたけど、その証拠たるものが見つけられなくて、説得力はないけれど。　また、たこ八に行ったら、かあさんに確認してごらん。俗名でも、別名でも、異名でも、ペンネームでもないけれど、「コシアブラ」は、「酒屋の娘」って言われていると思うよ。　だって、「庄屋の娘」は“働いている”もん……(?)

町屋庵 | 2008/04/22 9:20 PM

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＞生きた化石さん
　「こしあぶら」私も滅多に出会えません。
お店でも売っているのを見たことはありませんね。
もちろんどんな木なのかも知らず、ただいただくだけ。
タラの芽も素晴らしいですが、こいつもいけます。
限定された季節感を味わう、風雅の極みですね。

電気がま | 2008/04/23 7:59 AM

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＞あすかさん
　最近、「たこ八」ではお会いしませんが、お元気ですか？
「こしあぶら」もいろんな食べ方があるんですね。
悲しいことに自分では料理出来ないので、今のところ「天ぷら」だけしか食べたことがありません。
　お浸しも美味しそうだなあ。

電気がま | 2008/04/23 8:02 AM

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＞ジンちゃん
　まあお気になさらずに。

　「３の倍数と、３が付く日」には必ずたこ八に来るジンちゃんなのに、来ないのはおかしいなと思ってました。

　くれぐれも接待漬けにはお気を付け下さい。

電気がま | 2008/04/23 8:06 AM

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＞町屋庵さん
　うーん、そういえば「酒屋の娘」でしたか。
１０年ぶりなので間違えたようです。
自分の好みでは、庄屋さんが良いけどなぁ。
　紛らわしいので、やっぱり「こしあぶら」で統一しておきましょう。

　最近出没しないようですが、体調が悪いという噂を耳にしました。
もう若くないんだからお体を大切にして下さいね。
たこ八にもほどほどにおいで下さいますよう！

電気がま | 2008/04/23 8:20 AM