静岡ラーメン放浪記

北京菜館＠川合

　自転車の油もだいぶ回ってきて、そろそろ遠出の気分です。
昨年末に「もんじゅ」さんへ行く道筋、気になっていたラーメン屋さんが「誠ラーメン」です。

　今日はそれを目指して北街道をまっしぐらに下ってゆきます。。
我が家からですとだいたい２５分ほど、そろそろ息が苦しくなってくるかと言う時にお店に着きました。

　電光掲示板には「月曜定休」などとあり、開店の１１時半にもうすぐという時間です。

　目立つ黄色い看板に赤い文字で「誠らあめん」と大きく書いてあります。
でも、なんだか様子が変だぞ。

　さらに近づいて行きます。
「日替わりランチ　５００円」
しかしお店には人影がありません。

　そして入り口にはこんな張り紙です。
なんと今日は休業のようです。
見るとお店の入り口には新聞の山ができています。
ということは少なくとも数日はお休みをしているようです。
そういえばしばらくの間お休みをしていて、また復活したと聞きましたが、まだ体調が不十分なんでしょうか、残念です。

　気を取り直して、踵を返し、二番手のお店に向かいましょう。
そこから遠回りをして、約１５分ほど、川合にある「北京菜館」にたどり着きました。
事前調査では１２時開店とありましたが、今は１１時４０分なのにのれんが出ています。

　これはラッキーと、さっそく中に入ります。

　入り口には３種類のランチの看板が出ていますが、残念ながらラーメン関連のランチはないようです。
「いらっしゃいませ」
当然初客で、中には店員の男性が二人でした。
カウンターにテーブル席が４組で、意外に広いお店ですね。
ショーチューのボトルがずらりと並んでいるのは、居酒屋としての営業がメインなんでしょうか。

　メニューの中からオーソドックスに「醤油ラーメン（６００円）」を注文しました。
暖かいおしぼりを出してくれて、お冷やはテーブルの上からセルフサービスです。

「ラーメンです」
出てきましたのはなかなかシンプルなラーメンですね。
美味しそうに湯気が立っています。
ついでにコショーも持ってきてくれました。
金色に輝く透明なスープが目を引きますね。

　上置きの具は、モヤシに水菜、そしてチャーシュー１枚です。
分かりにくいと思いますが、モヤシはていねいに仕事がしてあります。
スープを一口いただきますが、あっさりとしたしょうゆ味で、上品ですね。

　後で気が付いたんですが、スープの底には挽肉や輪切りの唐辛子が沈んでいましたので、モヤシ炒めだったのかもしれません。
麺は細麺の縮れ麺です。
一般な中華やさんのラーメンとはかなり違っていますね。
実に高級感あふれる、上品なラーメンです。
スープが美味しいですので、危うく飲み干すところでした。
チャーシューも変わっていて、脂の美味しい本格派です。

　今日はだいぶ走り回りましたが、それだけの価値はあったかな。
美味しいラーメンに満足してお店を後にしました。