静岡ラーメン放浪記

再見＠馬淵　

　さてたこ八さんを出て、いよいよ本日のメインイベントです。
といってもラーメンを食べるだけなんですがね。
ところが、このお店だけは、行くのに少しばかり勇気がいります。
いくら図々しい私でも、たった一人でしかもシラフだとしたら絶対に行く気にはなりません。

　そのお店の名は「再見」といいます。
このお店の伝説を述べたら、両手両足指折り数えてもまだ足りないほどという、ものすごいお店ですね。
私もそのいくつかは知っていますが恐ろしくて言葉に出せません。
したがって、かなりアルコールが入った状態でないと踏み込む勇気が出ないんです。
今日は２軒も回ってしこたま飲んできましたから、もう鬼に金棒です。

　国道を越えて進み、あまりひと気のない馬淵の通りを行きます。
目の前にほんのりと浮かぶ、小さな看板を見つけました。
それでも少しとまどっていると、偶然一人のお客さんがお店に入ってゆきます。
これ幸いと、その後に続いてお店に入りました。

　お店は入り口右手に調理場、それに面して細長いカウンターというシンプルで狭い作りです。
他にお客さんはおらず、先客はカウンターの右端、私は左の端に席を取ります。
私の目の前の座敷は普通の居間のようで、脱ぎ散らかした衣服が雑然と散らかっていました。
昔は娘さんがいらしたんですが、今は年輩のご主人がお一人でやっていらっしゃるようですね。

　４０代ぐらいの男性の先客が、「和風ラーメン（１１００円）」を注文したので、私もそれに便乗します。
それにしても他にお客さんがいらして良かった。
このご主人と二人っきりでしたら息が詰まりそうなところでした。

　お客の男性もこのお店は久しぶりらしく、あれこれ懐かしそうにお話をしています。
もちろん私はそれに口を挟まず、せいぜい相槌を打つぐらいにとどめておきます。
それにしてもこの親父さんは良く喋りますね。
喋りながらも品物の方は順調に出来上がってゆき、「和風ラーメン」が出てきました。

　まあこれは見事なできばえですね。
こんな和風の具が乗ったラーメンは他では食べられないでしょう。
それぐらいにユニークな具がどっさりと乗せてあります。
薄い記憶をたどってみますと、まずは蓮根が目に付きます。
蓮根が乗ったラーメンって、見たことありますかねえ。

　チャーシューにメンマは定番ですが、さらに面白いのはコンニャクが入っていることです。
これも珍しいでしょうね。
写真で見えるのは、三つ葉に糸唐辛子、それに菊の花かな。
それ以外に何が入っていたかは記憶にありません。

　スープはややぬるめですが、和風でさっぱりしたしょうゆ味です。
メンは細麺の縮れ麺で茹でかげんも悪くないです。
さっそく食べ始めますが、まさに「味の宝石箱」ですね。
ラーメンとは思えない様々な具が、まるで幕の内弁当を食べているように色々と入ってきます。
このラーメンには発見する楽しみがありますね。

　食べ終わってからもご主人のお話はさらに続きます。
これがなかなか面白くて、ついつい帰りそびれてしまいました。
お酒でも飲みながら話を聞けば、いつまでも聞いていたい感じです。

　途中でトイレをお借りしましたが、裏手のドアを開けたところにあって、その前には飼い犬が暇そうに留守番をしていました。
このあたりはごく普通の民家の一角ですね。

　このお店は和風ラーメンの１１００円が最も安い値段です。
それ以外に、餃子や焼きめしなども書いてありますが、これまたいいお値段です。
ショーチューのボトルも棚に沢山飾ってあり、お酒の飲めるお店としても使えそうですが、私には恐ろしくて出来ません。

　「どうもごちそうさまです」
ご主人も昔に比べてだいぶ柔らかくなったようですから、これならまた来ても大丈夫でしょうか。
久しぶりの再見で美味しいラーメンに大満足でした。

追加
　先日たこ八でこのお話をしたところ、さっそくＲチャンとＯチャンが行って来たという報告がありました。
お二人で、ラーメン２杯、ビール（中瓶）２本にチャーハン１皿で５８００円だったそうです。