静岡ラーメン放浪記

ナカミヤ＠遅い時間で

　週の始まり月曜日、仕事帰りにたこ八さんに向かいます。
時間は九時過ぎですから、いつもは空いている時間帯なんですね。
まずはのれんをかき上げてお店の中を覗きます。
いやあ驚きました、超満員なんですね。
常連さんではシンチャンの顔が見えましたが、何か落ち着かない感じですね。
どうも団体さんが入っているような感じですね。

　この時間で満員というのも久しぶりです。
そんな時に無理を言って入り込むのは不粋な常連モドキです。
ただでさえ混んでいる中に大きな顔をして入り込むのはいけませんね。
「混み過ぎてきたからじゃあ帰るか」
なんて気でも使われた日には、肩身が狭くなります。
ここは素直に山岡さんで行きましょう。
あ、「てっしゅう」ですよ。

　そこで久しぶりに目指すのは「ナカミヤ」さんです。
そういえば最近モツ切れしていたことに気が付きました。
さっそくお店に向かいます。
いつもは早い時間帯に行くんですが、この時間は久しぶりになります。

　混んでいるかなとお店を覗いてみますが、空いているようで一安心です。
中に入りますと先客は男女のひと組だけで拍子抜けしました。
カウンターの端席に座ってご主人にご挨拶します。

　「ホッピー下さい」
「氷は入れますか」
「氷無しでお願いします」
ホッピーをサクッと一気に飲みたい時は薄めで作ります。
その時の気分で濃さを調節できるのもホッピーの良いところですね。
じっくり飲みたい時は濃いめに作ってナカをお代わりするのが常ですが、今日はスターターですから薄め（というか標準）で行きましょう。

　お決まりのレバーペーストが出てきました。
喉が渇いていたせいか一気に半ほども飲んでしまいます。
つまみは定番の「刺し盛り」です。
最近こればっかりで能がないなあ。
一人だとこのひと品で足りてしまうんで、進歩がないままです。
連休になったら食べられないですから、今日はちょうどいい時期なのかもしれません。
それにしても相変わらずの新鮮さで、旨いです。

　ご主人とお話をすると面白いことを教えてくれました。
まずはインターネットの「食べログ」で表彰されたと言います。
ネットでの人気が高かったということですが、いきなりその話が来てご主人は面食らったと言います。
何しろネットは絶対に見ないそうですから、その気持ちは分かりますね。
ネットのうわさはピンキリですから、健康のためにも見ない方がよろしいです。

　もう一つは、初めてうかがいましたがお客さんの事です。
このお店は分類で言いますと、「食堂」ではなく「居酒屋」ですね。
それなのに「初めてのお客さん」が圧倒的に多いんだといいます。
繁華街からは一本外れていますから、ふらっと入ってくるお客さんは少ないでしょう。
ということは何らかの評判を聞いて来られる方が大部分ですね。
それだけ評判が良いという証拠でもあります。

　土曜日などは大混雑で、入れないお客さんをお断りすることも多いそうです。
しかしそのうち８割方は初めての方だとか。
「居酒屋さんなのに不思議ですね」
「私もそう思いますよ」
まあ繁盛しているから良いんでしょうか。
それにしても常連客があまりいないというのは寂しいものですから、好評を書いた皆さんはぜひ裏を返していただきたいものです。

　お酒のお代わりは日本酒にしました。
適度なぬる燗で、一献目はお嬢様がお酌のサービスでした。
これは初めてで、感激ですね。
いつもより数倍お酒が美味しくなりました。
今日は暇なようで、お客さんもお一人追加しただけです。
こんな時もあるんですね。

　「モツ切れ」も無事解消しましたので、そろそろおいとましましょうか。
遅くなったので、今日はたこ八さんはお休みにしておきます。
たまには軽めのお酒もいいかな。
外に出るとなにやら雨が降ってきそうな気配でした。
早くスカッと晴れないかなあ。