静岡ラーメン放浪記

ナカミヤ＠ホッピー三昧

　今日は友人と二人で久しぶりのナカミヤさんです。
今日は週末の土曜日で、「安倍川花火大会」の当日ですから、町中は浴衣姿の若い女の子が目に付きます。
そういえば去年も花火大会の日にはここナカミヤさんにいましたね。
どうやら毎年の恒例になりそうな塩梅です。

　まずは氷無しのホッピーで乾杯です。
本日の１杯目ですから薄めに作ってグイッと行きます。
お馴染みのレバーペーストも美味しいですね。
今日のナカミヤさんはほぼ満員で、カウンターも埋まり、かろうじて一つ空いたテーブル席に座りました。
面白いことに相変わらず初めてとみえるお客さんが多く、色々と質問しているのが分かります。

　すぐに友人も来て再度乾杯です。
満員の中一人でテーブルを占領しているのは肩身が狭いですからほっと一息つきました。
つまみの一番手はもちろん「刺し盛り」です。

　毎回これを楽しみに来るようなもんですから、外せませんね。
一人ですとこの１品で終了してしまいますが、今日は助けがいますから他にもあれこれと注文できそうです。
久しぶりの新鮮なレバ刺しはいつも通りの良い出来でした。
ここは「ゴマ油」よりも「醤油だれ」の方が良いように思います。
さる理由があってニンニクを出してくれないのが玉に瑕ですが、まあこれは仕方ないでしょう。

　もちろん煮込みもいただきます。
思い出してみますと、ここで煮込みを食べるのが久しぶりだと言うことに気が付きました。
これは少し反省です。
ルックスも良いし、もちろん味も保証できます。
花火大会の真っ盛りで、外からはドンドンという賑やかな音が聞こえてきます。

　これは「レバカツ」です。
ソースと芥子を付けていただきます。
どうしても他では食べられないものを注文してしまいますね。
新鮮なレバーですから美味しいのは当たり前です。
とうとうナカミヤさんは満員になってしまい、来たお客さんをお断りしているほどです。
詰めれば入れないことはないですが、料理が手一杯ですから無理をしないんですね。
このあたりはご主人しっかりしています。

　ホッピーをお代わりして、今度は氷を入れてもらいます。
スターターが終わってからはゆっくりと濃いめのホッピーが良いように思います。
ホッピーの正式な飲み方はいわゆる「３冷」と言うもので、ショーチュー、ホッピー、グラス、いずれもキンキンに冷やして作り、氷は入れないものです。
でま、まあそれにとらわれなくても良いわけでして、私は氷を入れて飲む場合も多いですね。

　もちろん濃いめに作ったので、「ナカ」をお代わりして残りもいただきました。
気分次第でアルコールの濃淡を自分で調整できるのも良いところです。
肝心の煮込みは他のものもいただいたようです。
ナカミヤさんは種類が多いんで、どれがどれなのか分かりませんが、煮込みであることは間違いないです。

　結局今日は最後までホッピーで終わりました。
この後でシメのラーメンとも考えましたが、去年の苦い経験がありましたので、このまま静かに帰ります。
今日も大満足のナカミヤさんでした。
毎度ごちそうさま。