静岡ラーメン放浪記

８月度例会

　今月の例会は同期会の都合もあって、３０分遅くの開始です。
時間通りに着きましたが、すでに先客はお二人いて、賑やかに談笑していました。

　まずは前菜の生ハムサラダ。
胡麻のドレッシングを掛けていただきます。

　生ビールに茹で落花生。
暑さも吹っ飛びますねえ。
そうこうしているうちにメンバーも揃っていつもの雰囲気になりました。

　今日は社長が仕事でお休みですが、律儀にもワインだけは送ってくれたそうです。
その中から白を二本。
ウンチクがないと何となく味の変化が分かりません。
ラベルを見て研究している方もいますが、語学の能力が低いんでは難しいです。
まあそれなりに美味しいワインでした。

　定番の餃子です。
昔から食べ慣れた味で、何となく落ち着きますね。

　今日最初の大皿は、「ゴーヤチャンプル」でした。
ドカンと豪快に盛りつけてありますね。
ゴーヤも大量に厚切りで入っていますが、意外に苦みは少なく、皆さん争って食べていました。
これで夏バテも解消できそうです。

　こちらも大盛りの「酢豚」です。
豚肉も野菜も、みんな大切りで気持ちが良いです。
家庭で作るのとは全然違って、さすがにプロなんだなあと感じますね。

　赤ワインも二本です。
よく見ると同じメーカーのものが二本ずつですね。

　豚の生姜焼きです。
分厚い焼肉で、白飯が欲しくなります。
少ししょっぱめかな。

　これ以外にもあれこれ出てきた記憶がありましたが、記録にあるのはここまででした。
確かシメは焼きそばだった気がしましたが、今日は半数の方が一次会を済ませた後なので、お酒は進まなかったですね。

　東京行きの最終確認をして無事終了です。
次は水曜日に会いましょうね。