静岡ラーメン放浪記

北の麺蔵＠半額

　さて、「半額クーポン」の第３弾は、「北の麺蔵（きたのめんくら）」さんにやって来ました。
平日の正午前、今日は本当に暑いです。
こんなに暑い日のランチには、やっぱり熱々の味噌ラーメンが最適ですね。
自転車を飛ばしてお店にたどり着きました。

　お店は中年のご夫婦で経営されているようで、コンビネーションもなかなか良いです。
一人ですので、カウンター席に案内されました。
カウンターが８席ほどにテーブル席もいくつかあるという、普通の造りです。
お客さんは８分ほど入っていて、カウンター席は一つしか空きがありませんでした。
まだ正午前ですがかなり混むんですね。

　お冷やと紙おしぼりを出してくれます。
それにしても暑くて、汗が引きませんので、前を見ると団扇が置いてありました。
さっそくこちらを借用して扇ぎます。
注文はクーポン半額の「味噌ラーメン全部のせ」です。
正価１０５０円のところ、半額の５３０円になりますからお値打ちですね。
お店には掲示があって色々と割り引のセットがありました。

　それほど待つこともなくラーメンが正面から出てきました。
全部入りと銘打つだけあって、あれこれと盛り沢山な具が入っています。
まずは大きめのチャーシューが４枚。
これは柔らかく煮られています。
メンマにワカメ、コーンにノリ、炒めたモヤシに、味玉１個分です。

　私は醤油派ですから、味噌ラーメンはあまりいただきませんが、こくのある美味しいスープでした。
麺は腰の強い中太の縮れめんです。
北海道から直送しているというのが自慢で、なるほど小麦の味が香ります。
しかしそれにしても暑いです。
食べている最中から噴き出る汗が止まりません。

　そういえばかつては一世風靡した「サッポロ味噌ラーメン」ですが、最近はあまり見かけませんね。
味噌味というのも、ほとんどのお店が業務用のスープを使ってこしらえている具合で、味噌専門というのは珍しくなりました。
静岡では珍しい味噌ラーメンの美味しいお店として、これからも頑張っていただきたいと思います。

　汗を拭き拭き、帰りの自転車を漕ぎますが、耐えられなくなって途中で寄り道してしまいました。