静岡ラーメン放浪記

いこい＠やっぱりここ

　さて、二件目のお店はと考えますが、最初は王子を予定していました。
池袋から山手線で田端に向かいます。
そこから京浜東北線で北に進みますがここで気が変わりました。
そういえばすぐそこが赤羽です。
久しぶりに行ってみたいお店がありました。

　電車はすぐに王子の駅に着きましたが、そのまま通り過ぎて赤羽まで行きます。
赤羽の駅を出て、すぐ前の裏通り、キャバレーの向かい側にあるのがこのお店です。
「立ち飲み　いこい」さんです。
東京都内には沢山の立ち飲み居酒屋さんがありますが、その中でも一二を争うという名店です。
何しろこのお店、安いし朝八時から開店していますから、酒飲みには堪えられないですね。

　お店はかなり広く、左側にＵ字形のカウンターと右手にはテーブル席です。
昼時はお客さんも少ないのでほとんどがカウンター周辺にいます。
それでも１０人ほどが飲んでいますから、さすがは酒飲み天国赤羽ですね。
カウンターの中の店員さんに誘われて、左手奥の空き場所に席を取ります。
まだ七分ほどの入りですから余裕を持って飲めますね。

　すぐ前にいる店員さんに注文を告げます。
「チューハイ（１８０円）と煮込み（１１０円）下さい」
ここではチューハイはあっという間に出てきます。
ジョッキに氷を入れて、そこにショーチューを注いだ状態の物が数本スタンバイされていて、注文があればそれにサーバーからタンサンを注いで出来上がりです。
それこそもの凄いスピードで出てきます。

　煮込みは大鍋にグツグツと煮えていて、そこからひとすくいしてネギを散らせば出来上がりです。
お財布から千円札を出してカウンターに置いておきます。
ここはキャッシュオンデリバリーですから、勘定も素早いんですね。
チューハイと煮込みがカウンターに置かれ、お札が消えてお釣りの硬貨が替わりに置かれます。
この計算も生活の一部なんでしょうか、まさに流れるようです。

　実はここの煮込みが美味しいんですね。
豚のシロを味噌味で煮込んだものですが、実にシンプルで、良いんです。
モツは柔らかく煮えていて、汁にはダシがたっぷり溶け出しています。
この煮込みが１１０円ですから、「東京三大煮込み」にも負けない絶品の煮込みだと言えます。
私はここの煮込みが一番好きですね。

　ここの店員さんも毎回替わっていきますが、今日の方はもう熟練ですね。
カウンターにはこの店員さんと「大将」のお二人。
外で仕事をしているのが一人と、調理場には年輩の女性がお二人です。
この大将の威勢が良くて、お店も活気が溢れています。

　「今日はカツオが美味しいよ！」
こう大将が唸ると、お客さんが一斉にそれを注文します。
ここはお刺身といえども赤羽価格ですから、１１０円や１５０円、１８０円といった激安価格で安心できます。
では、私もチューハイお代わりに、「ゲソわさ（１１０円）」です。
これも合わせて２９０円の激安セットですね。
カウンターの硬貨は４２０円になりました。

　隣の年輩の紳士とあれこれお話をします。
全くの初見ですが、立ち飲みで隣り合うのも何かの縁、これが居酒屋の醍醐味でもあります
「ここの大将、築地ではかなりの顔らしいよ」
そんな情報も教えていただきました。
その先輩は黒ビールを美味しそうに飲んでいます。

　大将はお客さんに聞かれて色々と説明しています。
その中でも面白かったのは、「舌切り」という隠語の解説です。
何だろうかと思ったら、「青柳」のことだったんですね。
勉強になりました。

　そんなわけでお隣さんとの会話も弾んで、つい帰りそびれてもう一杯追加です。
チューハイのお代わりに、「おから（１１０円）」をいただきました。
このおからも東京らしいはっきりとした甘辛の味付けで、良いアテになります。
お客さんはみな静かに一人飲みを楽しんでいます。
酔っぱらいもいないし、みな席や醤油差しなどを譲り合っていて、良い雰囲気だなあ。

　さて、少し飲み過ぎましたが、次のお店に向かうことにします。
「どうもごちそうさまでした」
外はまだまだ猛暑の真っ盛りです。