静岡ラーメン放浪記

両河内＠清水

　清水の三軒目は、これもすぐ近くにある居酒屋「両河内」さんに行きました。
回りの建物が寂しいのでいやでも目に付きます。

　でも通路というか、道路に宣伝をこんなに持ち出して良いのかな。
何しろ大型の黒板まで飾ってあります。

　そこにはいろいろと本日のおすすめが書いてありますね。
ではさっそく中に入りましょうか。

　お通しが出てきました。

さて飲み物を選びますが、珍しく「磯自慢」があったのでそれを頼みました。
「この磯自慢をぬる燗でお願いします」
「あ、これは冷酒です」
店員の若いお兄ちゃんが、物知らずな年寄りに意見をくれます。
「うん、燗酒が好みなんでね」

　どうやら無視されたようで、冷えた磯自慢が出てきました。
しかも常温でなくキンキンに冷えています。
これは好みの問題でもありますが、どうしていい酒をわざわざ冷やして飲ませるのか分かりません。
「そのほうが美味しく飲めるからです」
そう言う意見もあるかと思いますが、日本酒の飲み方は常温、冷やし、燗付けとあって、どれを選ぶのかは飲み手次第です。

　大人ですから、黙って喉に流し込みますが、居酒屋さんの資質が問われます。
冷やの磯自慢はいつも通りの美味しさでしたが、このお酒はぬる燗で香りが立つことを忘れてはいけません。

　腹が立ったので、お値段の張るつまみを頼んでしまいました。
「トロの炙り」です。
どうもお店の思うつぼに入っている感じです。
脂の乗ったトロはじんわりと溶けてゆき、これは贅沢だなあ。
まあ、この時点でかなりアルコールが回っていますから、味覚なんて吹っ飛んでいるんでしょうが、気ばかりは大きいです。

　これは鮪の剥き身だったと思いますが、このお店はお魚関係に力を入れているようでした。

　そして鳥つくね団子ですね。
ナンコツも入って、コリコリとした食感です。

　海鮮サラダでしょうか。
三軒目だというのに、注文しすぎですね。
おかげでお勘定も一番多くなったし、つまみは残すしで、これは悪い見本になりました。

　結論
やはり清水の居酒屋さんは「金の字」さんですね。