静岡ラーメン放浪記

ナカミヤ＠風評被害で

　例の、「Ｏ-１１１」騒動の影響は大きいもので、お店のメニューから生肉関係がすっかり消えてしまったそうです。
もちろんきちんとした管理は絶対にしなければいけませんが、ほとんどのお店では昔からあつかっていますから、事故もなく来たわけです。
それが今度の大事件ですから保健所の指導も力が入ることになり、お店も大変ですが、お客さんもそれを気にするようになります。

　東京の居酒屋さんでも、メニューから「レバ刺し」が消えてしまったお店が多くあるそうです。
今年の夏は、探すのに苦労するのかもしれません。
以前のようなレバ刺し天国にはもうならないでしょうね。

　さて、お馴染みのナカミヤさんも今回の影響を受けて苦戦しているそうですので、陣中見舞いに行って来ました。
いつもの水曜日、たこ八さんで定量を飲み干してそろそろお帰りの時間ですが、その後で顔を出してみました。

　というのも先月に二回ほどナカミヤさんを覗いてみたんですが、そういう時に限って例の「おろし生ニンニク」を忘れてきていました。
実はニンニクは殺菌力もありますから、こういう時には強い味方になるんですね。
味良し健康に良しですから、最高の調味料です。
そんなわけで一ヶ月ほどご無沙汰していましたが、今日は大丈夫です。

　「こんばんは」
お店に入りますと、やはりお客さんはいらっしゃいませんでした。
御主人とお話をしましたが、やはり影響は大きいそうです。
ナカミヤさんは飛び込みのお客さんが多いんで、風評の影響を受けやすいんですね。
カウンターの端席に座って、いつものようにホッピーと「刺し盛り」です。


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　ホッピーは氷を入れて濃いめでいただきます。
そういえばホッピーも久しぶりになります。


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　そして、いつもの見事な参珍盛りです。
大騒動にもかかわらず、こちらはずっと変わりないルックスです。
これを持参のおろし生ニンニクに、特製のタレでいただきます。
うん、いつもと変わらない美味しさですね。
これが食べられなくなると大変ですから、しばらくはこまめに通わなくちゃいけないかな。
しっかり応援しますから御主人頑張ってくださいね。

　そんなわけで今日は顔見せだけです。
時間も遅いですからホッピーのナカをお代わりして二杯目、ほんの４０分ほどで終了でした。
今年の春はいろいろと大事件があって、居酒屋さんも皆苦労されているようです。
よし、日本のためにも頑張って飲みに繰り出しましょう。
居酒屋ファンの皆さん、ぜひともご協力を！