静岡ラーメン放浪記

小龍飽のおたこ八＠タレもまた良し

　「こんばんは」
今夜もいつもどうりのたこ八通いです。
先客は６人でまずまずの混み具合。
私は空いていた入り口すぐの角に座ります。
一番奥には、Ｓ先輩、お隣はＯさんです。

　「この間はお世話になりました」
先月お店で無理に席を作っていただいたお礼をします。
Ｏさんは仕事終わりの一杯で、のんびりとアイフォンをいじっていらっしゃいます。
お仕事の都合なのか食事は一日二回だそうですが、慣れればどうってことはないということです。

　そのＯさんが先導して、話は女性のいるお店のあれこれに飛びました。
私はほとんど行かないので分かりませんが、思わず唸ってしまうぐらいにお詳しいですねえ。
お店のシステムから、アルバイトの女性の時給までしっかり調べていますから、やっぱり蛇の道は蛇です。
でも、お店を紹介するのに、「アルバイトサロンみたいなもんだよ」には爆笑でした。
さすがは古いです。

　左隣の、Ｋちゃんが注文した、「レバータレ焼き」が美味しそうなので、思わず注文してしまいました。
だっていかにも美味しそうに食べるんですから、これは釣られます。
すると隣のＯさんも便乗して注文、そしてお隣のＳ先輩もさらに便乗です。
一気に大量の注文が入ってオカアサンも大忙しです。

　しかも今回の注文は、「タレ焼き」です。
たこ八さんでは、デフォルトが「塩焼き」でして何も言わなければこれが出てきます。
お客さんはほとんどがこれで、「タレ焼き」はめったに見かけません。
私も、「シロタレ焼き」ぐらいしかいただいたことがないので、レバーは楽しみですね。

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　「はいどうぞ」
焼きたてのレバーをいただきます。
七味でも振ろうかと身構えていると、Ｋちゃんが持参のチューブ入りワサビを渡してくれました。
「これが、タレには抜群に合うんだよ」
さっそく付けていただきました。
なるほどこんな食べ方も有りですね。

　いつもは塩焼きでいただくレバーですが、タレ焼きも有りかな。
タレの焦げる匂いがつい食欲を刺激するんですね。
いやあ美味しかったです。

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　こちらは先日いただいた、「小鮎の唐揚げ」です。
かすかにほろ苦い鮎は、もう夏が近いことを教えてくれました。
今年は暑い夏になりそうですが、このレバーさえあれば何とか乗り切れそうです。
どうもごちそうさまでした。