静岡ラーメン放浪記

ちゃぶ屋＠セノバ

　今日のランチは新装開店なった、「新静岡セノバ」の「ちゃぶ屋」さんに行ってきました。
まずは駐輪所に自転車を停めます。
まだ開店時間からそう経っていないんですが、駐輪所は大分混んでいました、
お馴染みの二段型の設備ですが、まだ下段が空いていたので楽に停められました。
この設備は慣れないと上の段は難しいです。

　駐車チケットを手に、セノバまで進みます。
５時間までは無料ですから安心して停められますね。
初めてなので、いろいろと見て回りますが、広くて綺麗な店舗はお客さんで満員でした。
また何度か行くつもりですが、これは楽しみですね。


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　エスカレーターで三階に行きます。
こちらにはフードコートがあって、いろいろと飲食店が並んでいます。
「はなまるうどん」さんや「ミスド」「モスバーガー」さんなどいろいろ並べてありました。
思い思いに商品を選び、中央の席で飲食出来るシステムです。
ただ、お冷やの場所が分かりにくく、他の類似施設に比べると不便でした。


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　私はすぐにお目当ての、「ちゃぶ屋とんこつらぁ麺」「ＣＨＡＢＵＴＯＮ」さんに向かいます。
まだ１１時だというのに５人ほど並んでいました。
ここだけではなく他のお店にも列がありましたからお客さんが多いんですね。
メニューを見て、「ちゃぶとんらぁ麺（７００円）」を選びました。


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　引き替えに呼び出しブザーと、サービス券をいただきます。
適当に席を探して出来上がりを待ちます。
このシステムも考えてみればこういう形式の販売店舗では合理的ですね。


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　しばらくしてブザーが鳴り、ラーメンを受け取りに行きます。
なお、コショーなどの調味料は受け取る場所で使うことになります。
途中で味を変えたいときなどは、少し不便ですが、これは仕方がないかな。
さあ、これが看板商品のラーメンです。


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　具には薄く平べったいチャーシューが一枚にメンマです。
値段の割りには寂しい感じがします。
まあ今どきのラーメンですからこういうものでしょう。
スープはかなり良いと思いました。
よくダシが出ていますし、脂もそれほどしつこくはありません。


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　麺は細麺の縮れ麺で、歯応えも十分です。
さらには薬味のネギもスープに合っています。
この物足りない加減が戦略なのかもしれません。
しかしこのスープは旨いなあ。
うっかりしていてすべて飲み干してしまいました。


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　量は少な目ですから若い方は替え玉やサイドメニューが必要でしょう。
それでも楽しみなお店が出来ました。
飲んだ後の締めの１杯なんかにも使えそうですね。
場所も良いし、あれこれと利用する機会がありそうです。
いやあ、ごちそうさまでした。