静岡ラーメン放浪記

ナカミヤ＠今日は煮込みで

　続くときは続くもので、先週おじゃましたばかりのナカミヤさんに連訪です。
生肉を食べるのは初めてだという方を連れて行きました。

　今日は祝日でありかつ、「大道芸ワールドカップ」の初日。
さぞかし町中は賑わっているだろうと危惧していましたが、意外にも空いていて拍子抜けでした。
それでもナカミヤさんは賑わっていて、先客は三組でしたが、十分席を取れました。
テーブル席に座ってまずはファーストオーダーです。


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　ホッピーを氷無しでいただきます。
今日は後の予定も決めていますので、サクサクッと飲みたいんですね。
氷無しでソトを全部入れてしまうと、薄めで飲みやすいホッピーが出来上がりです。


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　もちろん最初につまみはお馴染みの刺し盛りです。
毎回毎回代わり映えしませんが、恒例ですのでご勘弁を。
これを、ニンニク､ショウガ、ゴマ油と三種類のタレでいただきますが、相方はニンニク醤油が一番だと言っていました。
初めて食べる人でも同じなんですね。

　そして今回は二人なので、煮込みもいろいろと注文してみることにします。
前回に誓った通り、いつもワンパターンではいけません。


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　まずは、「トマト味のハチノス」です。
これは私のオーダー率ナンバーワンです。
じっくりと煮込まれていますから、かなり柔らかいです。
ハチノス独特の歯応えがたまりませんね。
トマト味のスープも残さずいただきました。


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　次は牛スジのクリームソースです。
「冷めるると固まりますのでお早めにお召し上がり下さい」
まあそこまで遅くはなりませんから大丈夫です。
このクリームソースもクセになる味わいですね。


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　そして最後はかなり久しぶりになるひと皿です。
「牛バラ肉のチリソース味」
前の二つに比べるとそれほど個性的ではありませんでした。
チリソースをもう少し利かせた方が良いように感じましたが、これは好みかな。

　どれもこれもすぐに食べ終わってしまいました。
やはり表看板の煮込みは絶品ですね。
今回は同じホッピーを氷無しでお代わりです。
ビールでも同じように見えますが、こちらのほうがお腹に来ないので良いんですね。

　そんなこんなで今回も４０分ほどで終了でした。
せっかちのようですが、私は居酒屋さんで長居するほど図々しくないので、出来るだけ早く席を空けるようにしています。
いや、今日はこの後「たこ八」さんに行く予定ですから、早めに行きたいというわけです。
二人で二杯ずつ飲んでお勘定は４千円ほど。
どうもごちそうさまでした。