静岡ラーメン放浪記

泡＠中野

　さて、中野最後のお店ですが、以前から気になっていた立ち飲みのお店に決めました。
お店の場所ですが、駅からすぐ近くです。
ただし細い路地を入ったところにあるので、灯りが付いていないと見つけにくいでしょう。


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　ただ今の時間は午後５時。
お店の開店は４時ですから、頃合いは良い時分です。
地図通りに進んでいき、ぼんやりと光る灯りを見つけました。
こちらがそのお店、「立ち飲み処・泡」さんです。
立ち飲みとはいえ、何となく風情のある看板ですね。

　「いらっしゃいませ」
お店にはいると、きちんとした身なりのシックな男性が出迎えてくださいました。
バックヤードにはずらりとウイスキーの瓶が立ち並んでいます。
そのすべてに名前とお値段がつけられていました。
ここは珍しい、ハイボール専門の立ち飲みバーなんです。

　さっそく銘柄を選びますが、私のチョイスは「サントリーホワイト（２８０円）」です。
そういえば最近飲んでいなかったと思い出しました。

　注文を受けてマスターはさっそくハイボールを作り始めます。
まずはグラスの選定ですが、これが変わっています。
ここではお寿司やさんなどでよく見かける大ぶりの湯飲みを使って作るんですね。
これがハイボールになるんですから面白いものです。
私に出たのはお寿司があれこれと並んでいるものでした。

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　まずはグラスに氷を入れて冷やしたのち、ウイスキーを満たして、ソーダで割る。
あとは軽くステアして終了です。
軽くレモンピールを振りかけて、美味しいハイボールが出来上がりました。
こうしていただくとそれなりに風味がアップする感じがします。


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　つまみには、「チーズの薫製」をいただきました。
このお店の名物は薫製らしく、ゆで卵の薫製も書いてありましたが、お腹の加減を見てこちらにしました。
スモークしたチーズはハイボールに良くマッチします。
これをチビチビつまみながら、ハイボールをいただきます。

　お客さんは私一人だけなのでマスターとのんびりお話をします。
立ち飲みとはいえ、バーですからこの会話もまた料金のうちです。
蛇足ながら、普通の立ち飲みのお店ではお客さん通しはあまりお話をしない方が良いです。
それにしてもここのハイボールは飲みやすく、すぐに空になってしまいました。



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　当然同じものをお代わりです。
料金は書き忘れてしまいましたが、ホワイトのハイボール二杯とつまみで８１０円でした。
お酒はトリスから角まで均一で２８０円のものが多かったですが、もちろん高級品もありました。
飲み歩きの最後をのんびりと収めるには、最適なバーだと思います。

　このあとは中央線で東京まで一直線。
無事予定よりも早めの静岡着でした。
今回も良いお店揃いで楽しい一日でした。