静岡ラーメン放浪記

千成＠巣鴨


120409_1610~0001 posted by (C)電気がま


120409_1616~0001 posted by (C)電気がま

　鶯谷からは、東京スカイツリーがかすかに見えました。
のんびりと駅に戻り、続いてのお店は巣鴨まで行きます。


120409_1630~0001 posted by (C)電気がま

　こちらのお店はすんなりと見つけました。
煮込みが美味しいという評判のお店、「千成」さんです。
さっそく入ってみましょう。

　お店は正面右手に調理場でまっすぐに並ぶカウンター席が１０席ほど。
４人掛けのテーブルがずらりと並んでいて、かなり広い造りです。
私は一番奥のカウンター席に座りますが、なんと一番乗りでした。
開店の４時から３０分ほど経過していますが、まだ出足が鈍いようです。

　「瓶ビール（６００円）」と「煮込み（５６０円）」お願いします。
「サッポロアサヒ？」
「サッポロで」


120409_1632~0001 posted by (C)電気がま

　ドスンと最初に出てきたのはお通しです。
良くあるタイプの肉じゃがですが、これが良くなかったです。
どういう訳かといいますと、冷えてるんですね。
熱々とまでの贅沢は言いませんが、まだ開店早々で空いていますから、温かいものが欲しかったです。


120409_1632~0002 posted by (C)電気がま

　とりあえずビールで本日４回目の一人乾杯です。
やっぱりビールは落ち着きますね。
それにしても他のお客さんがいないというのが、かえって気になります。


120409_1634~0001 posted by (C)電気がま

　すぐに煮込みが出てきました。
これは牛のモツオンリーですね。
モツが新鮮なせいか脂がしっかりと付いています。
牛モツはこの脂が美味しいんですね。
ほのかに甘みがあって、さすがに評判が良いわけです。

　しかしさすがにそろそろペースダウンです。
ここではビール１本に３０分掛かりました。
ただ今の時間は５時を少し回るぐらいです。
まあ少しぐらいは余裕がありますからもう１軒行ってみようかな。
そうだ新橋に幻のお店があったことを思い出しました。


120409_1701~0001 posted by (C)電気がま

　お会計をして巣鴨の駅に戻ります。
結局肉じゃがを残してしまったことが気がかりです。
決して嫌いだというわけではないんですが、酒飲みは気まぐれなものです。