静岡ラーメン放浪記

ます家＠上野

　六厘舎さんを出て、時間はまだ午前１０時前です。
昼酒と言ってもさすがに早い時間ですからもう少し落ち付きましょうか。
そこで出かけたのが、「上野鈴本」さんです。
ここでは日曜の午前１０時から若手だけの落語会があるんですね。

　御徒町から徒歩で鈴本さんに向かい、寄席見物で時間をつぶしました。
これが若手とはいえ４人の出演で、料金は５００円ですからお安いものです。
しかも皆さんなかなかの芸達者で聞かせます。
これは東京の朝の定番になりますね。
朝から大爆笑ですっかりお腹もへこみました。


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　１１時半に座が跳ねて、今日の飲みまくりは上野です。
上野といえば昼間から酒飲みで溢れていますからお店の選択にも迷うほどあります。
その中から私は初めてとなるお店を選びました。


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　「たる松」さんは定食のお客さんが多そうなのでパスして、これもすぐ近くのお店、「ます家」さんです。


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　「いらっしゃいませ」
３人だと告げると、奥のテーブル席に案内されました。
このお店は正面に調理場とそれを囲むカウンター席、奥に何組かのテーブル席があります。
一人客はカウンター、グループはテーブル席に配分されるようでした。
上野だけにやはり席は狭かったですが、これは仕方がありません。


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　まずは、「ホッピー」で今日の飲み始めです。
昼前からホッピーを飲むのは久しぶりになりますね。
先客は三人組のお客さんがいて、こちらもひっきりなしにお酒のお代わりをされていました。
あとはカウンター席で一人定食を食べている方もいます。
はっきりと二種類に分別されていますね。


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　すぐに出てくる枝豆です。
これがあればしばらくは退屈しません。
私たちのすぐあとに入ってきた若い女性三人組は、「ほっけ定食」などの食事専門でした。
この定食も、あれこれと小鉢が付いていて美味しそうでした。


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　焼き物で、「シロタレ三本」です。
一味を掛けていただきます。


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　「モツ煮込み」です。
これはまあまあかな。
野菜の比率が多くなると煮込みの評価が落ちるのは私の独善です。
いや決して味がどうのこうのというわけではありません。


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　「ナカ」のお代わりです。
今日はまだ最初ですから、のんびりと飲み進んでいます。
昼間のホッピーもまた美味しいものです。


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　「本日のお刺身」とあったので聞いてみたところ、「まぐろブツ」でした。
ちゃんと本ワサビが付いているところなど、良い仕事をしています。
どうも最初のうちは記憶がはっきりしているんですが、二軒目三軒目になると怪しくなりますね。


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　「ポテトサラダ」です。
自家製らしくポテトが粗めに刻んでありました。
このあたりで奥の席に若い男性のグループが入ったんですが、換気が悪い中でタバコを吹かし始めたんで、室内に煙が充満してきました。
このご時世ですから禁煙はともかく換気系統はしっかりして欲しいと思いました。
席に着くやいなや煙がモウモウというのは、いかがなものでしょうか。


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　こちらは、「シロコロホルモン」に似た串です。
マルチョウを串刺しにしたもので、焼き方が難しいんではないかと思いますが、良い具合に焼けてきました。
あまりお見かけしないユニークな焼きトンです。

　注文したら、「少しお時間がかかりますがよろしいでしょうか」と尋ねられました。
「出汁巻き卵」です。
ある程度まとめて焼き上げるようで、切れてしまうと時間がかかるんでしょう。
甘めの味付けで、口直しには一番です。


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　小一時間ほどの酒飲みタイムでまずは終了です。
今日も長丁場ですから途中休憩で、松阪屋さんに向かいました。
アンティークなエレベーターを冷やかしながら、少し酔いを醒まして、二軒目のお店に向かいました。
そう、高級品の時計を購入したのもこのあたりでした。


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