静岡ラーメン放浪記

三京＠北安東


　冬場になると食べたくなるラーメンってありますか。
寒い季節は温かいメニューが人気ですが、その最たるものがこれです。
今日は久しぶりに地元の中華やさん、「三京」さんに出かけてきました。


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　正午少し前にお店に着きましたが、ずらりと車が並んでいます。
ところがお店はそれほど混んでいるわけではなく、すんなりと席に座れました。
これはお車で来るお客さんが多いことと、一人客ばかりだったことが原因でしょうか。
それにしても不思議なものです。

　とりあえずお店に入って、カウンター席に座ります。
お店のオネエサンに、「みそそば（６００円）」の注文を告げます。
やはり冬場にこちらへ来たらこの看板商品ですね。
メニューを見ないで注文すると何となく常連らしく見えますが、もちろん私はそうではありません。

　メニューを見ると、「ラーメン」が４５０円という安い価格で、それ以外のものもまちなかに比べて安い設定です。
考えてみるとこういう中華やさんって、だいぶ少なくなって来ましたが、昔はどこの街にもありました。
時代の流れでもありますが、寂しいものですね。

　お冷やを飲みながら待っていると、オヤジさんが鍋を振るい始めて、すぐにでき上がりです。


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　「おまちどうさまです」
出てきました、「みそそば」です。
メニューには、「ジャージャーメン」とも小さく書かれてありますが、こういうラーメンはよそではなかなか見かけません。
さあ食べるぞ。

　この、「みそそば」とは何ものかといいますと、刻んだネギと、豚の挽肉を、ショウガを利かせた味噌味で炒め、あんかけにした具が乗ったラーメンです。
麺は細麺のストレートで、こちらも特徴的なものです。


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　特徴はと言いますと、とにかく暖まります。
あんかけの具は熱々ですし、ショウガの利いたネギ味噌は発熱効果抜群です。
注意して麺を啜らないと口の中を火傷しますね。
それでもふうふうしながら食べ進みます。

　このお店はメニューも豊富ですから色々な注文がありました。
中でも面白かった組み合わせは３０代くらいの男性で、「硬焼きそば」と「ライス」でした。
まあ他人に文句を付ける事はいけませんが、私には信じられない組み合わせでした。
しかもこの、「硬焼きそば」がもの凄いボリュームで驚きました。
よく食べられるなあ。

　私の方はと言いますと、熱さに苦労しながらも、何とか完食でした。
お腹もすっかり膨れて、体も温まりました。
寒い冬にはこの「みそそば」が一番ですね。
なお、風邪気味の方にも良く効くそうですので、ぜひともお試し下さい。


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