静岡ラーメン放浪記

はんなり亭＠南町

　今日のランチは静岡駅の南口方面です。
ラーメン店としてはもう老舗の部類に入るお店、「はんなり亭」さんにおじゃましました。
こちらのお店もずいぶん久しぶりになります。

　目立つ黄色い暖簾をくぐってお店に入りますと、早い時間でもあって先客はお一人だけでした。
このお店は通りに面してガラス張りですから、明るくて入りやすいですね。
カウンターだけで１０席以上ありますが、ゆったりとして座りやすい席です。
私は一番左手の隅に座ります。

　「ラーメン（６００円）下さい」
「はい、中華ですね」
セルフサービスのお冷やを汲みに行って席で待ちます。
ランチタイムのセットなどはなく、メニューはシンプルな構成となっています。


130321_1139~0001 posted by (C)電気がま

　待つこと数分でラーメンの登場です。
具にはチャーシューが二枚、メンマに三角形のノリというお馴染みのルックスです。
なかなか見映えが良いですね。


130321_1139~0002 posted by (C)電気がま

　さっそくコショーを掛けていただきます。
あれ、意外にあっさりとしたスープです。
前にいただいた時はもう少しコッテリとしていて、脂が浮いていたように記憶していましたが、変わったのでしょうか。
まあ、これはこれで美味しいスープだと思います。

　麺は細麺のストレートで、適度の腰があります。
相変わらず美味しいラーメンですね。
こういうラーメンなら毎日いただいても大丈夫でしょう。
最近はコッテリ系のラーメンが多いので、かえって新鮮に見えます。

　卓上には色々と調味料が置いてあるので、後半は少し入れてみます。
まずはおろしニンニクを少々。
そして豆板醤にお酢です。
昔は調味料をあれこれ入れるのがラーメンを美味しく食べるコツだと掲示してあった時もありました。
最近はこういうのは流行らないのかな。

　しっかりと最後まで食べきって、私にはちょうど良い量でした。
他のお客さんでは大盛りを注文する方が多かったようです。
相変わらず期待を裏切らない美味しいラーメンでした。
どうもごちそうさま。