静岡ラーメン放浪記

味楽天＠南町

　本日のランチはまたまた駅南です。
通りを少し入った路地にある老舗の中華料理店、「味楽天」さんにやってきました。
お店に着いてまずは自転車を駐輪所に停めます。
こちらではお店の隣に広い駐輪所がありますから安心できます。
まちなかのお店で駐輪所を設けているお店は少ないですから、良心的ですね。


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　お店の前には商品のサンプルがずらりと並べられてあります。
このあたりは正統派の昭和の中華やさんですね。
さて、お店に入りましょうか。

　「いらっしゃいませ」
女性の店員さんが迎えてくれます。
先客はお一人だけでした。
まだ空いているんで、４人掛けのテーブル席にそのまま座ります。


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　お茶とおしぼりが出されて、注文は「ラーメン（５００円）」です。
さあどんなラーメンが出てくるか楽しみです。
すると



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　「おまちどうさまです」
ものの２分ほどで出てきました。
こちらのお店も出るのが早いですねえ。
私の前のお客さんにはまだ出ていませんから、品物が違うとはいえ申し訳ないような気分です。
さっそくコショーを掛けていただきます。


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　具には、厚めのチャーシューが一枚に、メンマ、ナルト、青みにほうれん草です。
麺は中太の縮れ麺で、いわゆる普通の中華やさんの麺です。
腰の強い麺もいいですが、私はこういう懐かしいタイプも大好きです。
スープは薄味のあっさり醤油。
これは安心して食べられます。
おっ、このチャーシュー、美味しいなあ。

　２人連れのサラリーマンが入ってきて、「味楽天定食」と「チャーハン」の注文です。
そこで気になるのは私の前の男性一人客です。
私のラーメンはあっというまでしたが、この方の品物がなかなか出てきません。
そればかりか、後で入ってきたそのお二人にも抜かれてしまいました。

　こうなると、何を注文されたのか気になってきました。
私は早食いですから、ものの数分でラーメンを食べ終わりましたが、それでもまだ出てこない。
お茶とテレビで場を繋ぎながらしばらくのんびりします。

　次に入ってきたお客さんが、「Ｂ定食」と注文して、「時間が掛かりますがよろしいですか」と聞かれていました。
そうか、このお客さんもそうなんだろう。
「Ｂ定食」は餃子が付くので、焼き上がりに時間が掛かるんでしょう。

　それから数分後、男性に炒飯とスープが出てきました。
「餃子はもうすぐ出来ますから」
と店員さんが申し訳なさそうに言います。

（やっぱりそうだったのか）
疑問が晴れて、スッキリ爽快。
ようやくお会計をしてお店を出ます。
じっくりと焼き上げた餃子はさぞかし美味しいんだろうなあ。