静岡ラーメン放浪記

ナカミヤ＠静岡で

　東京でレバ刺しが食べられなかった腹いせを、静岡で晴らそうとやって来たのはおなじみ「ナカミヤ」さんです。
月に一度はレバーを食べないと何だか具合が悪いんです。
今日は仕事もお休みなので早い時間にお店に着きました。


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　のれんの前で記念撮影というかアリバイ操作をしていると、中から御主人の声が聞こえました。
不審者と間違えられてはいけませんから、すぐに声を返して中に入ります。
期待通りに今日は初客でした。
久しぶりにカウンターの左端席に座ります。


　「お久しぶり」
東京ではレバ刺しが食べられなかった件をお話しします。
もちろん今回もお酒は氷入りのホッピーです。



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　お通しをいただきながら、御主人と雑談です。
私になぜ早い時間が好きなのかと聞くので、タバコが苦手だという噺になって、禁煙が話題に上りました。
御主人も昔は喫煙者だったそうですが、今は禁煙。
私も禁煙してもはやウン十年になります。
勝手なことに今では大の嫌煙者です。

　ここ、ナカミヤさんでは喫煙者率が多いようで、お店の中はかなり煙たくなる時もあるようです。
カウンター席の中で、今私のいる一番左端の二席は、一番良い席なんだそうです。
換気の具合で、タバコの煙はこの二席を迂回して回るため、ここにいればまったく煙たくならないとのことでした。
そういえば過去の記憶をたどってもそんな気がします。

　さらに換気の良いのが御主人のいる調理場で、こちらも煙たくならないということです。
それでもひどい時には、冬場といえども窓を開けてしまうとか。
アルバイトのお嬢さんは未成年ですから、それもまたしかりです。
席が悪いともろに煙がなびいてきますから、やはり空いている時間帯を狙うべきでしょうね。


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　おつまみにはもちろんお目当ての、「三珍盛り」です。
やっぱりこちらのレバ刺しは良いですね。
例によってニンニクでいただきますが、甘みがあって美味しいレバ刺しでした。
これでとうとう東京の敵を静岡で討つことができました。


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　ナカのお代わりです。
ラーメンのお話しも少ししましたが、「さいとうラーメン」さんの話題が出てきてびっくりしました。
ハードルは高いですがこちらもまた行ってみようかと思います。
夏場は冷たいラーメンもいいですからね。

　お客さんは他に一人だけで、お店はのんびりしています。
やはりこちらは早い時間が最適かな。
３０分ほどのレバ刺しタイムでお会計です。
さあ、たこ八さんに行こうかな。
ごちそうさまでした。