静岡ラーメン放浪記

備長扇屋＠玄南通り店

　今日は久しぶりに繁華街での新店開発です。
まずは「ラーメン店」です。



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　まだ看板だけのようですが、こんなものを発見しました。
静岡市の繁華街にも、ラーメン店が増えてきましたね。

　目指すお店に到着しました。
「半兵ヱ」さんです。
９月１７日オープンだといいますから、まだ１週間ほどしか経っていません。
チェーン店のようですが、どんなもんでしょうか期待が高まってきます。

　開店時間の午後５時にはまだ少し間がありますが、のれんが掛かりましたから大丈夫でしょう。
お店に入ってみます。


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「すいませんまだ準備中です」
あっさり断られてしまいました。
ほんの二三分ですが、アルバイトの店員さんは断りますね。
個人経営でこういうことはありません。

　まあそれは仕方のないことですから、先にもう１軒回ってみましょうか。
と、向かった先はお馴染みの、「備長扇屋」さんです。
ここで少し時間を稼ぐことにしました。


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　「いらっしゃいませ」
このお店ですが、以前は午後４時の開店でした。
ところがお客さんが少ないらしく、いつの間にか午後５時開店に変わっていました。
まあ、歩いているうちに５時を過ぎましたから問題はありません。

　一人だと告げると、カウンターの一番端席に案内されました。
ここなら落ち着いて良いです。
「ホッピー（３９９円）下さい」
これはすぐに出てきましたが、何かおかしいようです。


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　どう見てもショーチューが少ないです。
これが標準でしょうか、いや入れ忘れか。



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　どうしようかしばらく考えましたが、開店早々で店長さんがお一人だけという忙しい状況でした。
なかなかこちらの方面に来てくれません。

　やがて、バイトの男性がやってきて少し落ち着いたようです。
待つこと１０数分、ようやく注文した「つくねタレ焼き（１本１２４円）」が出てきました。


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　「すいません、どうもホッピーにショーチューが入っていないようですが」
「あ、すいません」
驚くほどあっさりと、コップに入ったショーチューが出てきました。
それなら早く言っておけばよかった。


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　今度は大盛り過ぎてかなりの濃さになりましたが、私は大満足です。
このお店では、ポンプ式の器具でペットボトルからショーチューを注いでいて、それが空になる寸前だったようでした。
「ゴボゴボ」と音が立っていましたから、ショーチューが少ししか入らなかったんでしょう。
たぶん、ポンプを押す回数で入れる量を決めているんでしょう。


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　「熱いですからお気を付け下さい」
グツグツと煮えている、「扇屋の煮込み（３３６円）」です。
これは少し味が濃かったですが、美味しい煮込みでした。

　お店は意外に混み合っていて注文も多いようです。
これを店長さんとバイトのお二人でこなしていますが、なかなか忙しい様子が見て取れました。
繁盛していることがよく分かりました。


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　何とかホッピーを飲み干して、「ナカ（２１０円）」のお代わりです。
最初のものと比較しても明らかに量が違いますね。
これは出てきてすぐなので氷は溶ける前ですが、最初の写真は少し溶けたぐらいですから、やはり入れたつもりでも少なかったんでしょう。
まあ、おかげで多めにいただけましたから文句はありません。


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　おつまみのお代わりは、「マカロニサラダ（１８９円）」です。
素朴なおつまみですが、こういうのも好みです。
ウスターソースがあればもっと良かったんですがあいにく見つかりませんでした。
店長さん文句を言ってごめんなさいね。

　そんなわけで小一時間の滞在でした。
お会計を済ませて、目的のお店に戻ります。
どうもごちそうさまでした。