静岡ラーメン放浪記

浪花＠浜松

　今日は久しぶりの浜松です。
最近浜松ではラーメンをいただいていません。
よし、今日は新店を探すぞ。

　予定通りに仕事が終わって、以前から気になっていた「Ｓ」というお蕎麦やさんを捜します。
地図を頼りに繁華街のまん中うろちょろしますが、以前あった場所にそのお店がありません。
これはどうやら閉店されたようです。

　そこでもう１軒のお店に向かいました。
こちらは少し遠くですが、まあ十分に歩いていける距離です。
浜松の繁華街はお祭りが近いせいもあって、実に賑やかでした。
その中でぼんやりと明かりの灯るお店を見つけました。


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　こちらが「浪花」さんです。
さっそく引き戸を開けて中に入ります。
「こんばんは」

　「いらっしゃいませ」
なんとお客さんは一人もいらっしゃいませんでした。
カウンターで御主人がパソコンを見ています。
この時間帯は暇なのかもしれません。

　カウンターにしようかとも思いましたが、タイミングを逸してしまい、テーブル席に座ります。
すぐにお冷やが出てきて、「醤油ラーメン（７５０円）」の注文です。
パソコンを片づけた御主人は、調理場に入りました。

　そこに入ってきたのはお客さんではなくご近所の方のようです。
御主人と打ち合わせでもあるようで、のんびりと手が空くのを待っています。
厨房からはチャーシューを切る音が聞こえてきました。


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　「おまちどうさまです」
御主人自らラーメンを運んできてくださいました。
これは良い感じのラーメンですね。


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　具には三枚のチャーシューで、これはもも肉です。
そしてメンマにノリでした。
このメンマの量がかなり多く、良い感じの箸休めになります。

　こちらのラーメンは独特の臭いがしますが、これは好き嫌いが分かれそうです。
私は別に気になりませんが、女性には敬遠されるかもしれません。
スープは良いダシがでている醤油味で、昔風の薄味です。

　スープの上には油が多めに乗っていて、これも独特ですね。
麺は細麺の縮れ麺で、適度の腰があります。
さっそくコショーを掛けていただきますが、スープが美味しいです。
　
　そこへお客さんが入ってきて、注文していたらしいものを受け取っていました。
こちらのお店では珍しいことに、「お土産ラーメン（１８００円）」というものがあります。
代金からして、たぶんこれではないかと思いました。
お店で出すよりも高いというのが面白いですね。


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　店内が暗いので、ライトを点けて撮してみました。
具がたくさん乗っているのがお分かりになると思います。

　実はこちらのお店に入るのは３０年ぶりぐらいになります。
とうに昔の味は忘れてしまいましたが、何となく懐かしい感じがしました。
夜間専門で、長く営業されているにはそれなりのものがありますね。

　一気に食べ終えてお会計です。
どうもごちそうさまでした。