静岡ラーメン放浪記

忠ちゃんラーメン＠千代田

　今日は千代田にやってきました。
こちらのお店は以前沓谷にあったものですが、３年ほど前に引っ越しをされました。
場所はそれほど離れてはいませんが、こちらに引っ越してきてから２年半ほどになります。
以前のお店には行ったことがありますが、こちらは初めてになります。


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　開店時間の１１時半を少し過ぎた時分にお店に着きました。
「学生ラーメン３５０円」というのが気になりますが、さすがに学生ですとは言えません。
ともかく中に入りましょう。


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　「いらっしゃいませ」
まずは一番乗りでした。
テーブルに座って、お冷やと紙おしぼりが出てきます。

　「麻婆メン（７５０円）下さい」
お店の前に貼ってあるメニューから、面白いものを発見しました。
たまには変わり種のラーメンもいいでしょう。

　お店はご夫婦でやられているようで、まだ準備の途中でもあるようです。
張り出されているのは居酒屋メニューも多く、夜は居酒屋としても賑わうようです。
もう少し近ければ行けますが、さすがに私では無理ですね。

　メニューの金額は修正されていないようですから、消費税の値上げ分は経営努力で頑張っているようです。
大手の方は良いんですがどうしても中小のお店は厳しくなりますね。
厨房からは何かを炒める美味しそうな音が響いてきます。
わくわくしながら出来上がりを心待ちにします。


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　するとようやく出てきました。
「おまちどうさまです」
これはまた凄いボリュームのラーメンです。


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　大きな丼に溢れんばかりの麻婆豆腐が乗っています。
「麻婆メン」はその名の通りに特製の麻婆豆腐が乗ったラーメンでした。
まずはレンゲで麻婆豆腐を一口いただきます。

　熱い、しかも挽肉がたっぷり入っています。
これは食べ応えがあるラーメンですね。
一般に麻婆豆腐の乗ったラーメンは、具が少ないものが多いですが、このラーメンはもの凄いことになっています。

　隠れているラーメンは細麺の縮れ麺で、なかなか良いです。
実は食べている時に宅配便で麺が配達されてきました。
外注で特製の麺を注文されているようですが、これは珍しい。
（確認したわけではないので、あくまでも私の推測です）

　麺の彩りにもなっているニラが、良い仕事をしています。
麻婆豆腐だけですとそうしても飽きが来ますが、ニラが気分を引き締めてくれます。
これは良い感じです。

　辛さですが、それほど辛くはありませんでした。
しかし後でじんわりと汗が浮かんできますから程良い辛さということでしょうか。
辛すぎたらこの量ではとても食べ切れません。

　お豆腐もしっかり大きめに切られていて、いくら食べても減らない感じでした。
これで脂を少し押さえれば満点のラーメンだと思います。
繰り返しますがこのボリュームは素晴らしいです。

　何とか食べ終わってお会計です。
お腹はすっかり膨れて満腹になりました。
こういうラーメンもいいものですね。
満腹になりたい方はぜひどうぞ。