静岡ラーメン放浪記

武林＠金座町


140625_1757~0001 posted by (C)電気がま

　たまにはうなぎでも食べようかと、決めたお店は金座町の「武林」さんです。
こちらもうなぎでは老舗のお店です。
場所は金座町ですが、隣の四つ角には「上魚町」の石碑も建っています。


140625_1755~0002 posted by (C)電気がま

　その角から数メートル、白い暖簾が鮮やかなお店が「武林」さんです。
さっそくお店に入ります。
「こんばんは」


140625_1755~0001 posted by (C)電気がま

　正面左手が厨房で、そこに向かうカウンター。
右手には座敷席があります。
今日は三人なのでそちらに上がり込みます。
さて、何にしましょうか。


140625_1835~0001 posted by (C)電気がま

　メニューはシンプルで、「蒲焼き定食」「うな重」「うな丼」が上中並と揃っています。
三人揃って、「うな重（上）」３２４０円を注文しました。
金額からして消費税値上げから変更されたようです。

　こちらのお店ではもちろん注文を受けてから焼き上げますから時間が掛かります。
これを待つのもまたうなぎの醍醐味ですから、のんびりとくつろいでいます。
なお今回はノンアルコールなので、私だけ先に仕込んできたわけです。


140625_1822~0002 posted by (C)電気がま


140625_1822~0001 posted by (C)電気がま

　２０分ほどしてうな重が運ばれてきました。
うな重に肝吸い、そして自家製のお新香というトリオです。
まずはお重のふたを開けて中身をじっくり見ます。


140625_1822~0003 posted by (C)電気がま

　これは美味しそうな照りですね。
うなぎがつやつやしています。
絶滅危惧種ですから、しっかり味わっていただきましょう。


140625_1823~0002 posted by (C)電気がま

　まずは山椒をふって、お箸で切り分けていただきます。
柔らかなうなぎはわけなく千切れていきます。
このタレのかげんもまた良いなあ。


140625_1823~0001 posted by (C)電気がま

　肝吸いも適度のダシで、うなぎの邪魔をしません。
細かく切ったお豆腐がまた上品でよろしい。
脇役ですから目立っちゃあいけないんです。


140625_1822~0004 posted by (C)電気がま

　お新香も良い口直しです。
初めはうなぎのタレが濃いめに感じましたが、しつこさはなく最後まで飽きることなくいただけました。
やっぱりうなぎは良いですねえ。

　最近は食が細くなっているので全部食べきれるか危惧していましたが、全くそういうことはなく、まだまだ行けるぐらいでした。
さすがは鰻、この美味さは本物です。

　お会計をしてお店を後にしますが、トラブルはこの後です。
しばらく行ってから気が付きましたが、携帯をお店に忘れました。
慌てて駆け戻ると、お店の方も探しているところでした。

　ペコペコと頭を下げて携帯を押し戴きましたが、こんなことは初めてです。
うな重が美味しすぎて私の記憶まで消し去ってしまったようです。
美味しい鰻、どうもごちそうさまでした。