静岡ラーメン放浪記

加賀屋＠島田


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　「山田酒店」さんでしっかりとウォーミングアップを完了して、意気揚々とメインのお店に向かいます。
開店時間の午後５時を過ぎること三十数分、ついに目的のお店「加賀屋」さんに到着しました。
静岡県内では唯一の加賀屋さんに入店です。


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　階段を上がって二階にあるお店にはしっかりと白いのれんが掛かっています。
お店に入りますと、他にお客さんはおらず、窓際のテーブル席に上がり込みます。
お店は広くゆったりとしていました。


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　まずはホッピーで２回目の乾杯です。
ナカもたっぷりめで嬉しいですね。
もちろん白か黒かは聞かれませんでした。


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　今の時間は店員さんは男性お二人で、最後まで空いていたのは意外でした。
まずは、「まぐろ刺身」が出てきました。
刺身は居酒屋の華ですから、ひと皿は確保しておきたいものです。


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　そしていよいよ出てきました。
これが「加賀屋」さんの看板商品、「モツ煮込み鍋」です。
少し時間が掛かったのは、じっくりと温めていたからですね。

　一目見て加賀屋さんの煮込みだと分かりました。
その特徴は、まずは出される小鍋です。
先日行った、「池袋」の加賀屋さんもそうでしたし、閉店された「時歩」さんも同じでした。

　そして絹ごしの豆腐がどさっと入っています。
このお豆腐も美味しいんですね。
モツは豚のシロで、実に柔らかく煮込まれています。
味付けは味噌味で、これも優しい味ですね。

　一味を振りかけていただきますが、最初の一口で美味しさを確信しました。
これは美味しい煮込みですねえ。
「時歩」さん無き今、静岡ではここでしかいただけない味になりました。


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　続いて焼き物が出来上がりました。
これはつくねとカシラですね。
計ったようにちょうど三本で一セットでした。


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　ナカをお代わりして、ホッピーを飲みきります。
美味しい煮込みはひと皿では物足りず、もうひと皿追加してしまいました。
これは一人ひと皿でも良かったですね。
絶品煮込みに脱帽でした。


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　ホッピーの次は、「しそサワー」です。
これも最近気に入っているもので、メニューにあるとつい頼んでしまいます。
こちらの割り材は「バイス」とは違うものでしたが、酢っぱ目で美味しかったです。


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　おつまみの追加は、「ゲソ刺し」です。
湯引きしたゲソを生姜醤油でいただきます。
最後にさっぱりとして、いいシメになりました。

　「加賀屋」さんで一時間少々過ごしましたが、お客さんが少ないのは気になりますね。
島田もご多分に漏れず過疎化が進んでいるのかもしれませんが、頑張っていただきたいお店です。
お会計は一人二千円ほどで、これも安く飲めました。


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　のんびりと島田の駅に戻り、静岡行きの電車を待ちます。
さようなら島田、また来る日まで。
ごちそうさまでした。

　
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