静岡ラーメン放浪記

ナカミヤ＠まだまだレバ刺し

　祝日の月曜日です。
仕事もお休みなので、早い時間に「たこ八」さんまで行ってきました。
ところが何としたことか満員です。
後で分かりましたが、イベントの後の団体さんが入っていたようでした。

　詰めていただけば一人二人は入りますが、ここはいさぎよく諦めての時間つぶしです。
というよりも今年初めての「レバ刺し」が食べたくなったわけです。
そこですぐ近くの「ナカミヤ」さんに足を向けました。
今夜は空いているかな。


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　入り口の横からうかがうと、大丈夫先客は３人だけでした。
しかも騒がしい様子はありませんから、そのまま中に入ります。
「こんばんは」
空いていたカウンターの左端席に座ります。


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　「ホッピー下さい」
御主人に言うと、「白か黒か」とは聞かれません。
当然のように普通のホッピーが出てきます。
こちらのホッピーはショーチューが濃いので意外に効いてきます。


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　定番のレバーペーストも出てきました。
今夜はおとなしく「レバ刺し」をニンニクでいただきます。
まもなく出てきたレバ刺しは相変わらず良い姿でした。


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　「祝日なのに珍しいですね？」
御主人に聞かれましたが、これは私がうっかりしていました。
祝祭日は仕入れの関係で、生レバーが出せない日もあるということでした。
今日はたまたま出せる日でしたが、運が悪ければ期待のレバ刺しが食べられないところでした。

　「豚のレバ刺し禁止」もすでに確定してしまいましたから、後はその実施がいつになるかということだけです。
早ければあと数ヶ月でこの姿ともお別れです。
それまでに出来るだけ食べておきましょう。

　それにしてもこちらの「ナカミヤ」さんは、初見のお客さんが多いので驚きます。
まさか皆さん全てが「レバ刺し」を目当てにしているとは思えませんが、禁止になると思うと食べたくなるのかもしれません。
説明にうんざりしているのか、バイトの女性の口調が投げやりなのは気になります。


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　ナカのお代わりです。
お店には悪いですが、一人の場合私はいつも二杯で終了のペースで、時間も３０分ほどです。
二杯目を飲み終わってお会計になりました。
消費税が加わって１３２０円也。

　その後でたこ八さんを覗くと、すっかり空いていてのんびり入れました。
今度は逆にお客さんがいなくなってしまったのは不思議な巡り合わせでした。
面白いものですね。