静岡ラーメン放浪記

常葉大学学食＠味噌ラーメン

　まだまだ続く学食シリーズです。
今日はお目当てのお店はお休みということで、通常の学食に並びます。
できれば並ばないで購入したいんですが、これは仕方ないですね。
順番を待ちながら何にしようか考えました。

　こちらではお蕎麦やうどんもやっているので、たまにはかき揚げ蕎麦でも食べようかと考えていました。
すると前に並んでいる男子学生が、「かき揚げ蕎麦」と注文。
その次のやつも同じ注文です。
そうなるとこちらとしては何となく追従しづらくなります。

　まあたかがランチの蕎麦ですから、細かいことを気にする必要はないんですが、気が変わりました。
そこでつい口から出た言葉は。
「味噌ラーメン」でした。

　ラーメン大好きな私ですが、そのほとんどは醤油ラーメンで、塩ラーメンはおろか味噌ラーメンなどめったにいただくことはありません。
それが名物だというならまだしも、ここは学生食堂です。
まだまだ人生修行中です。

　厨房を見ていて気が付きましたが、お蕎麦の麺は冷凍物でした。
冷凍庫からそれを出して、丼の上に置いたままスタンバイしています。
私のラーメンの麺は生麺でした。
こちらの方が時間が掛かるようで、お蕎麦の麺よりも早くお釜に投入されました。

　厨房のオバチャンは味噌ラーメンのタレをすくい取って丼に入れ、そこになにやら液体を注入してスープを入れます。
かき混ぜて味噌を溶かしたところに湯切りした麺を入れ、具を乗せたら出来上がりです。

　味噌ラーメンといえばモヤシが定番で、これを期待していましたが、具は醤油ラーメンと同じものでした。
考えてみればお値段が同じですから、おまけが付くはずはありません。
その丼を受け取って一味を掛けますが、中身がなかなか出てきません。


150218_1219~0001 posted by (C)電気がま

　トレイをレジに持っていってお会計です。
醤油ラーメンと同じで、現金割り増しになる３１０円でした。
それでも安いお値段で、さすがは学生食堂です。


150218_1219~0002 posted by (C)電気がま

　席についてラーメンをいただきます。
具には薄めのチャーシューが一枚にメンマでした。
麺も同じく細麺のストレートです。
まあそれなりのお味で美味しかったですね。

　しかし普通のラーメン専門店ではラーメンが１杯７００円ぐらいしますから、それの半額以下です。
逆にカレーあたりは牛丼チェーン店と変わらないお値段ですから、最近いかにラーメンのお値段が高くなったかが分かります。
私はせめて６００円そこそこが限界だと思いますが、皆さんお金持ちが多いんでしょうかね。

　ごちそうさまでした。