静岡ラーメン放浪記

雅楽亭

　静岡市葵区東草深にある「石鍋焼飯」と「創作ラーメン」の店。
通りすがりに店を見ると、何時も繁盛している。
駐車場の一部が一方通行を逆に入る形になるので、けっこう出入りに苦労する。
　
さて、正午前の店内は１１時半開店ということもあり、空いていた。
店内はけっこう広く、座敷もあり、清潔だ。
厨房の真っ正面にある、カウンター中央に席を取る。
メニューが豊富で、どれを頼んだらよいのか、非常に悩ましい。

石鍋ビビンバ、豚キムチチャーハン、石鍋海老玉炒飯、焼肉チャーハンなどのチャーハンが名物だという。
ラーメンは、ごく普通の「雅楽ラーメン」が５２５円で最安値。しかしそれ以外はけっこうなお値段で、種類もかなり多い。

　浅利とまとラーメン、トムヤムクンラーメン、紀州梅かつをラーメン、なんと明太子マヨネーズラーメンなんて変わり種もある。
しかし「海鮮塩バター・ラーメン」１２６０円かあ。

　迷った末に「５点セット」１０５０円を選ぶ。
内容は、石鍋ビビンバチャーハン半分＋半ラーメン＋ミニサラダ＋ウーロン茶＋デザート、の５点。

　突然団体客が乱入。
「１１人でーす」
どたどたと飛び込んできて、ああだこうだとひと騒ぎ。
５人席を二つくっつけて、椅子を持ち込み、何とか落ち着いたようだ。
悪いことに私の真後ろ。いや、うるさいことうるさいこと。
オバサンと若い女が主体で、メニューの選び方もあれこれと質問が飛び交い、てんやわんやの大混乱。

　急激に失せる食欲。イライラしながら待つと、セットが来た。
まずはジュウジュウと美味しそうな音を立てる「石鍋ビビンバチャーハン」
半分には見えないボリュームで、これは旨そうだ。
さっそく匙でかき混ぜる。かなり熱いが、旨い。
半ラーメンは、ホントに半分の可愛さだ。
でもちゃんと叉焼にメンマ、ナルトが乗っている。

　接客の不満が一つ。
注文の時に「デザートは、あとにしますか」
と、聞かれたので
「全部一緒に持ってきて下さい」とはっきり言った。
こういう事を聞くのは、いいサービスだと思う。
だが、デザートは何時になってもでてこない。
食べ終わって、ウーロン茶を飲み干してもまだだ。
　団体客の区切りがついた頃にやっとでてきたが、待たせるなら最初から聞かない方がよい。

　あとでお会計の時にも、小さなトラブルがあったが、
たぶんパートの方で、まだ慣れていないのかもしれない。
フォローする店長さんは気持ちの良い方でしたが
「お味はいかがでしたか」
と突然聞かれたので
「あ、熱かったです」と間抜けな感想を言ってしまった。
これはすぐにでもリベンジしなければ。