静岡ラーメン放浪記

　静岡市葵区横田町にある中華飯店。
この場所は、過去に幾軒かのラーメン店が入れ替わった場所。
「天盛楼」が入ってから２年ほど経つので、どうやら定着したようだ。

　土曜日の昼１時半過ぎに入店すると、客は一人だけだった。
ＡＢＣと三種類ある中から、Ｂランチの「醤油麺と炒飯」８００円を注文。
どうも店員は中国系のようだ。
全般的に値段は高めのようで、一品料理などに力を入れているのかもしれない。

　さて、でてきたランチは、やや小ぶりのラーメンにやや少な目の炒飯。
小皿の野菜サラダと漬け物にデザートの杏仁豆腐がセットになっている。

　ラーメンは良くある中華料理店のラーメン。
普通の醤油味で、細縮れ麺。叉焼にメンマが乗る。
炒飯が意外に旨い。これは野菜炒飯だ。
しっとりとしており、味付けもよろしい。レタスの歯触りが新鮮だ。

このしっとり目の炒飯というのは、
ちょっと間違うと、食べられたものではない状態になってしまうのだが、
ここの炒飯は良い。
杏仁豆腐は汁もない豆腐だけのシンプルなものだが、味わい深い。

　店内には、中華らしく様々な飾りがしてあって、見回しても退屈しない。
少し値段とメニューを工夫すれば、良い店になりそうな気がする。