静岡ラーメン放浪記

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同感です。
ワインビンは危険です。
けしてちゃかしている訳ではありません。
やはり人間がおかしくなっています・・。
私が貴方様のＨＰに投稿させていただいたのは、ＨＰに哀愁を感じたからです。記事内容が優しくコメントも控えめだからです。昨今のＨＰは「身勝手」なコメントが多く、人それぞれ・・という内容ではありません。ただ接客内容は批判してもいいと思います。主観でなければ・・。すみません、少々理屈っぽく聞こえたら・・。でも「自分さえ良ければ」なんて連中が「勝ち組」になってる・・という世論が嫌で嫌で・・・。ラーメンとは違う内容でした・・おやすみなさい

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＞麺好きさん
　ビールはビンをやめて、もっぱら缶ビールです。
そのせいか、お店では生ビールより「ビンビール」派ですね。

　ラーメンに関してですが、正直「美味しくない」と感じる時もあります。
その時は、自分が未熟なのだなあ、と思うことにしています。

　お店の方にも、それなりの理由があると思いますので、「不味い」というコメントは使いません。
でも、本当に不味かった場合は直接店主に文句を言います。
これは１００％喧嘩になるので、覚悟がいります。

　まあ私がかつて大未熟者だった頃の話で、最近は滅多にしませんが（笑）。