2007.03.12 Monday
兆楽@渋谷
兆楽@渋谷
新宿駅を後にして、JR山手線で渋谷にと向かう。
実は急遽予定を変更して、居酒屋「富士屋本店」を目指したのだが、地図がない。
準備しておけば良かったのだが、以前一度来たことがあったので、甘く見ていたのだ。
しかし、本日3軒目ということで、酔っ払っていたせいか、見つからないのだ。
確かこの辺だったはずだがと、30分ほども彷徨した末に、潔く諦めた。
そこで以前から気になった、老舗のラーメン店「兆楽」へと向かうことにする。
渋谷駅から道玄坂を下り、通りを右折すると、繁華街の真ん中に店があった。
ここはかつて食通の山本益博氏も、グルメ本に載せていた店なのである。
しかしあれから15年たち、時代は全く変わっている。
オープンな入り口は2カ所有り、開放的な店だ。
通りからもガラス越しに、店内が良く見える造りになっている。
カウンターのみのこじんまりとした店で、中にはいるとカウンター端の席に案内された。
5時30分の平日は、お客が2、3人というがらんとした状態だ。
暇なのか、年輩の店員が雑談をしている。
サービスの女性が一人に、洗い物の若手が一人。
そしてメインの調理人が、60歳ぐらいの、見るからにベテランという二人だ。
鍋を振りながらも、あれこれと話題は尽きないようだ。
お冷やを出されたので、すかさずの注文はもちろん
「ラーメン(520円)」
この値段は、都会では安い方だと思う。
ランチ時にはこれに、サービスでセットが出来るようだ。
待つほどもなく、すぐに昔ながらのラーメンが出てきた。
あっさりとした醤油味のスープで、脂の浮きは少ない。
具は固めのチャーシュー一枚にメンマ、モヤシという出で立ちだ。
麺は中太麺で、可も無し不可も無し。
この所コッテリとした味わいのラーメンが多かったせいか、非常にあっさりとした感じがした。
昔ながらの、いわゆる正統派の「中華料理屋のラーメン」でした。
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Comments
正統派のラーメンですか・・いいですね〜。
「魚貝系」や「とんこつ」が苦手な年になりまして。
静岡は今日も強風が吹き荒れてます。
私の所は安倍川が近いせいか、「春一番」が毎日?です。
寒の戻りが続いてますからご注意下さい。
Comments
確かに今日も風が強いです。
停めて置いた自転車が、二回も倒されました。
向かい風に向かって漕ぐのは、辛いなあ。
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