静岡ラーメン放浪記

フロマージュミナミ＠二杯目

　ミナミさんが開店から１ヶ月を迎えた。
これは目出度い、ぜひお祝いに行かなくては。
お洒落なワインバーに、一人で入るのは気が引けると言うオヤジを３人引き連れ、総勢４名で夕暮れ時のお店に押し掛けた。

　午後６時４０分のお店は、若い夫婦と思われるカップル客があれこれ品定めの最中。
おやじカルテットはチーズにわき目もふらず、奥のワインバーへ一目散。


　メニューには１番から６番まで、テイスティング出来るワインが記されている。
価格は２００円から６００円が、グラス１杯分。
１週間単位で銘柄が入れ替わるのだそうだ。

　あいにくと、ワインの担当者が不在で、ただいま呼び寄せている最中。
面白いことに、ここではワインを飲むことが出来るが、買うことは出来ない。
しかし、逆にウィノスやまざきでは、ワインは買えるが飲むことは出来ないという。
後で社長に聞くと、「免許の関係でね」と言っていましたが、面白いもんだ。

　さて、駆けつけた担当者に思い思いの番号を告げる。
私の口開けは３番の「ロゼ」から入ってみる。
この、ワインだけ飲むと言うのもまあ乙なものだ。

　裏口から社長が入ってきて、また飛び出ていった。
連休は家族サービスで旅行に行き、今お帰りとか。
うーん、孝行息子の鏡じゃなあ。
背中姿に商売繁盛をお祈りする。

　すぐに着替えて戻ってきた。
ふふふ、こいつさえいればもう怖いものなしだ。
「ネエチャン、おつまみ何か見繕ってくれい」
「３番大盛りでおかわり」
「こっち来てお酌せんかい」
「店のチーズぜーんぶ、こうたるさかい、持って来なはれ」
（一部創作がありますので、ご了承下さい）

　まあ、全てわきまえている店員さんですので、相手にはしてくれませんが。

　それでも気の利いたつまみが出てきた。
色んなチーズを少しずつワインの合いの手にする。
ブルーチーズを一かけら口に含む。
じっくり味わってワインで流し込むと、旨さがよく分かる。

　干しイチジクはかなり甘いが、社長の解説では
「通はこれでワイン飲むんだぜ」
（どうせ田舎もんだよ）

　この際だからと、全品制覇に挑むオヤジ軍団。
飲む順番もいいかげんで、赤の次にシャンパンをいったと思えば、白を挟んで今度はロゼだ。
さすがに６番の赤は良く、Ｓ紙に紹介されて評判だったと言うのも頷かれる。

　かれこれ１時間もスタンディングバーで過ごした後
「さて、本格的に飲もう」
と言うことで、店を後にしました。

　美人店員のＡさん、ご迷惑おかけしました。