静岡ラーメン放浪記

かいこう＠大谷

　じつはこのお店、以前人宿町にあったことを記憶しています。
そして、その当時に何回か行ったことがあります。
しかし１０年以上前に大谷へと移転して、それからは行ったことがありません。
ということは「旧静岡市内未訪問のお店」シリーズですね。

　例によって、ママチャリで大谷街道をひたすら下ってゆきます。
「さかなや食堂」を越え、「あんと」も過ぎて、ひたすら走りますがなかなか距離がありますね。

　ようやくお店の前にたどり着いたのは、１時過ぎでした。
黄色い看板が目立つお店に入ります。

「いらっしゃいませ」
この時間ですからお客さんは３人組の男性のみで、テーブル席にのんびりと座っていました。
入り口右正面が調理場で、そこをＬ字形にカウンターが囲んでいます。
左手はテーブル席が並んでいます。

　目立つのは壁にずらりと並んだ短冊です。
「５玉、○○さん、」そして肩書きが書かれています。
これはどうも「替え玉」の記録のようです。
看板は「チャンポン」と「博多ラーメン」ですから、替え玉（１００円）は当然です。
男性は５玉から、女性と小学生は３玉から張り出されているようですが、詳しくは分かりません。
かなり年季の入った短冊もあって、お店の歴史を感じさせますね。

　さて当初は壁にも書かれている「名物　ねぶかラーメン（６００円）」を注文するつもりでしたが、気が変わって「ラーメンセット（６５０円）をコールしました。
これが後の災いになることなど、この時は考えもしませんでした。

「ラーメンは博多で良いですか？」
「はい」
セットのラーメンは醤油か博多味かでたのめるようです。
この「ラーメンセット」は「ラーメン」プラス「餃子３個」プラス「小ライス」ですからお値打ちですね。
ただし、欲に目がくらんで、胃袋の大きさを忘れていました。

「おまちどうさまです」
まずはラーメン、続いてライスです。
「博多ラーメン」とはいうものの、豚骨臭さは全くありません。
あっさりとしていて、塩ラーメンというほうが近いようにも思えます。
スープは白濁してはいず、ダシの出具合はいまいちという感じですか。
味付けはややしょっぱめでもあります。

　具は、薄目のチャーシュー１枚、メンマノリ、ゆで卵半分と、紅ショウガが乗っていて賑やかです。
彩りにゴマがかかっているのも博多風でしょうか。
麺は細麺ストレートで、やや堅めの茹で加減は好みです。

　ラーメンを食べているとセットの餃子が出てきました。
この餃子はなかなか美味しかったです。
こちらをおかずにしてご飯をいただきますが、やはりおかずが不足しますね。
こんな時はラーメンのスープを頼りにして、ライスを食べるんですが、これには醤油ラーメンのスープが合うなあ。

　思った以上のボリュームにかなり苦戦しましたが、やっとの事で食べ終わりました。
このボリュームで６５０円はお安いですね。
さて、お勘定をお願いします。

「このクーポン券使えますか？」
かねて用意の「はなまるクーポン」を出しますと、奥さんは困ったような顔で、ご主人に合図します。

「すいません、セットには使えないそうです」
（ええっ、そうなのか）
まあこのセットなら６５０円でも安いぐらいですからしかたありません。
でも、券には「ラーメン以外のサイドメニューには使えません」とあるだけです。
今まで、いろんなお店で使いましたが、断られたのは初めてです。
もちろんサービスセットでもラーメン付きの物は全部割引してくれました。
お店によって対応が違うというのは、どうなのかなあ。

（やっぱり「ねぶかラーメン」だったか！）
と、少しばかり後悔しながらお店を後にするのでした。