静岡ラーメン放浪記

ラーメンショップ静岡１号店

　かねてより気になっていたこのお店です。
ここ東新田方面は、まだまだ未踏のお店があり、ぼちぼち攻めて行かなくてはと思っています。

　風の強い安倍川橋をママチャリで渡り、ひたすらに進んで行きます。

　おや、こんなところに「來來亭」さんがオープンしていますね。
かなり大きな店舗で、このあたりも激戦区になりつつあるんでしょうか。

　ほかにもこんなお店がありました。
それを乗り越えてしばし行きますと、大きな赤い看板が見えてきます。

　大きく「ラーメンショップ・静岡１号店」と書いてあります。
さっそく中に入りましょう。

「いらっしゃいませ」
ただいま１１時２０分ほどですが、半分ほどの入りです。
お店は壁に向けてぐるりとカウンター席が取り巻いている造りで、右手奥に調理場があります。
まずは入り口横の冷水器でセルフサービスのお冷やを注ぎます。
空いている左手角の席に座って、メニューを見ます。

「お代金は　ご注文の際に　お願いいたします」
あまり見かけないシステムですが、まさか食い逃げ防止策じゃないでしょうね。
このお店の営業は朝７時から。
嬉しいことに「ラーメン５００円」のモーニングサービスもやっています。
とは言っても朝からこのラーメンはさすがにどうかとも思います。


「ラーメン（６５０円）お願いします」
店員さんに告げて、５０円引きのサービス券とお代を渡します。
伝票も食券も無いようですが、席でチェックしているんでしょうね。
お客さんはほとんどが若い男性です。
どうも近くでお勤めの方や肉体労働者関係の方でしょうか、がっちりとした体格の人が多いです。
それはこのラーメンの脂っ気を見れば一目瞭然ですね。

　さて、ラーメンが出てきました。
これはものすごい量の脂ですね。
スープがギトギトに光っています。
コショーを振りかけて、まずはスープをいただきます。
脂は多いものの、ダシの出が少し弱いような感じがします。

　具はチャーシュー２枚にワカメ、大きなノリで、刻んだタマネギも入っています。
麺は中太のストレート麺で腰がありますね。
食べ進んで行きますと、この大判のノリがいい感じですね。
脂分を吸収する感じで、さっぱりと食べられます。

　カウンターには色々と調味料が乗っているので、これを入れて味の変化を楽しみます。
この中では「お酢」が良いように感じました。

　とはいうものの、若い方には良いんでしょうが、さすがに私には脂がキツいですね。
これにライスでも付ければ、食べやすいのかもしれませんが、それほどの胃袋ではないです。
それでもするするっと完食したのは脂で滑らかだったせいかな。

「ごちそうさまでした」
東新田地区、次はどのラーメンにしようか楽しみですね。