静岡ラーメン放浪記

丸田そば本店＠中田

　静岡市の中心部、カネボウ通り沿いにあるお蕎麦やさんです。
久しぶりの訪問になりますが、このお店お昼時はものすごい混雑なんです。
安くてボリュームのあるセットものが人気で、ラーメンまたはそばに小天丼などが着いたセットを注文するお客さんが多いようです。

　そこで、今日はたまの祝日で混んでいないだろうとランチに向かったのが大正解。
お店はゆったりとしていて、のんびりと席を選べます。
まあ時間も１１時２０分ほどで、早い時間だからということもあります。
小上がりの座席に、４人掛けのテーブル席など４０人ほどはゆったりと入れる広いお店です。

　メニューの中からもちろん、「ラーメン（５５０円）」を注文します。
店員さんは皆さんベテランのおばちゃん方で、これは和みますね。
お客さんも地元の年輩の方が多いようです。

　しばらくして出てきましたラーメンです。
これはオーソドックスな「そば屋のラーメン」ですね。
どうしても「清美そば」さんと比較してしまうんですが、こちらの方はラーメンらしいラーメンです。

　具には大ぶりのチャーシューが１枚半で、食べ応えがあります。
薄い味付けのメンマにノリ、麺は細麺ですがほどよい歯ごたえがあります。
スープはあっさりとした醤油味で、多少薄味になっていますね。
清美さんのスープだと、ライスが欲しくなりますが、こちらは味の付いた天丼あたりがマッチすると思います。

　ほどよい量とバランスで、この物足りないぐらいがちょうど良いんでしょうね。
なにか昔懐かしい味わいのシンプルなラーメンでした。