静岡ラーメン放浪記

博多鉄鍋＠博多

　さて、博多最後のお店です。
帰りの便までの時間はまだ２時間ほどもあり、せっかくですからもう１軒行ってみましょう。
とはいえ、博多の駅からあまり遠いと不安ですから、駅周辺という限定で探してみました。

　ところが飲食店はありますが、居酒屋風のお店はなかなか見つかりません。
運の悪いことに博多の駅も改修中であまり営業しているお店がないようです。
そこで駅周辺をうろうろと探しますと、ようやく一軒のお店を見つけました。

　これが、「博多鉄鍋」というお店です。
もつ鍋ならぬ鉄鍋に引かれました。

　さっそく生ビールで乾杯です。
ここまで来れば後は列車に乗るだけですからもう一安心です。

　看板メニューの「鉄鍋」を一人前だけいただきます。
少ないかなとも思いましたが、これで一人前ですから量は十分ありますね。
テーブルの上に卓上コンロを持ってきてくれて、そこで鍋をグツグツと煮ます。

　鍋の具は、「もつ鍋」とあまり変わりませんが、鍋が四角い鉄板で出来ているのでこの名前なんでしょうね。
実は他にも似たような名称の料理があれこれとあったのですが、どうも区別が付きませんでした。
よそモンにはみんな同じに見えるんですね。

　さて、「鉄鍋餃子」が出てきました。
これで３人前です。
はねつきの餃子で、小振りですがジューシーです。
これが期待を上回る美味しさでした。
卓上に「甘酢醤油」があって、これにラー油を混ぜていただきます。
「お酢」という容器はなく、こちらも変わっているというか、博多では当たり前なんでしょうね。

　餃子だけ何人前も食べてゆく猛者がいると良く聞きましたが、なるほどこのサイズですから量は食べられます。
でも飽きが来ない味で、パリパリもっちりしている皮が美味しいです。

　そうこうしているうちに鍋が煮えてきました。
味付けは少し甘さが気になりましたが、これはそういうものなんでしょうね。
さすがに最後のシメまではいきませんでしたが、美味しく完食しました。

　お酒の追加は、ここでも博多で流行らしい「角ハイボール」です。
どこのお店にもありましたから、いよいよ全国レベルのドリンクになりましたね、
私は後味が良いのでプレーンのハイボールが好きですが。

　そんなこんなで無事終了して新幹線に乗り込んだのでありました。
もちろんお土産も忘れずに購入です。
帰りの車中でも酒盛りの続き。


　「焼酎ハイボール」に車内販売の日本酒「粋」です。
アルミボトル入りの日本酒は、日本の夜明けを感じさせますね。
長々の旅行記ご観覧ありがとうございました。