静岡ラーメン放浪記

一刻魁堂＠静岡インター店

　全国展開している、ラーメンのチェーン店です。
静岡店の開店はかなり前でしたが、訪問が延ばし延ばしになっていて、今回ようやく行くことが出来ました。
早くからリストには入れていたんですが、場所が遠いこととチェーン店であることなどが重なり、いつの間にか数年経ってしまいました。

　東名の取り付け道路を進んで行くと、左手に大きな看板が見えてきました。

　看板には「一刻堂」と書いてありますが、正式には「一刻魁堂」らしいです。
まさか腹話術の「いっこく堂」さんからクレームが付いたわけじゃあないんでしょうが。

　建物は目を引く造りで、あれこれとウンチクも書いてあります。
ただいまは正午過ぎでちょうど混み合う時間帯です。
さっそく赤いのれんをくぐってお店に入ることにします。

　「いらっしゃいませ」
かなり広いお店で、まずは女性の店員さんに一人だと告げますと
「お煙草はお吸いになりますか」
「いえ、吸いません」
「ではカウンターにどうぞ」
入り口すぐにあるカウンター席に案内されました。

　奥の一角が喫煙席になっているようですが、オープンなのでそれほど効果がないようにも思えますね。
ただいまのところお店の中は空いていますが、私が帰る頃にはだいぶ混んできました。
場所は良いんですからやはりランチタイムは混み合いますね。

　席に着くと、おしぼりに冷茶が出されます。
前のピッチャーにも冷茶が入っていて、好きなだけお代わりが出来ます。
メニューを見ますと、「一刻しょうゆ」が一番安くて６１９円となっています。
何でも「値下げしました」とありますから価格を下げたようですが、以前のお値段は分かりません。





　そこで目に止まったのが「ランチメニュー」です。
メインは２種類あって、「玉子チャーハンのランチ」と「カラアゲランチ」が共に６９０円です。
セットのラーメンはしょうゆがスタンダードで、ラーメンが変わるとそれに連れてお値段も上がって行きます。
書かれているお値段がみな「税抜き」での価格なので分かりにくいですね。

　その中から「ランチしょうゆ（６９０円）」を注文します。
出来上がりを待っているとおかしなことに、別の店員さんから２回も注文の確認がありました。
この気配りは悪くないですが、分かるようにしておくのも一つのシステムですね。

　意外に時間が掛かるので、途中でトイレに向かいます。
帰ってきたら、席にはすでにラーメンが到着していました。
なかなか美味しそうなラーメンですね。

　具はチャーシュー１枚に、メンマです。
スープは意外にクセのない醤油味で、ダシの具合もいいです。
特徴的なのは浮かんでいる背脂で、これが売りなんでしょうかひとランク上の「こってりしょうゆ」ですと目一杯入っていました。

　麺は中太の縮れ麺でそれほど腰の強いものではなく、食べやすいです。
箸はプラスチックの黒いもので、これもエコでしょうね。
添えられている黒いレンゲは使いやすいです。
しかし、セットのチャーハンがなかなか出てこないのが気になります。
チャーハンが先なら待つことが出来ますが、ラーメンは伸びちゃいますからこれだけ先にいただきます。
このラーメン、期待以上にスープが美味しいです。

　４分ほど経って「玉子チャーハン」が出てきました。
こちらもさっそくいただきますが、これが良い意味で期待外れの美味しさでした。
作りたてのチャーハンですから旨いのは当然ですが、しっとりとしたタイプで良い味付けでした。
特にわずかに存在するチャーシューの切れっ端が良いアクセントになっていて、宝物でも掘り当てた気分になれます。
紅ショウガがぴったりの庶民的なチャーハンですね。

　思ったよりもボリュームがあって美味しいランチセットで満腹になりました。
クーポンやチラシなどを良く配っているみたいですが、私の家とは場所も違うので見かけませんでした。
これでもう少しお安くなれば万全ですが、景気も悪いし経営も難しいですね。
赤い看板の台湾チェーンでは７００円でチャーハンが普通盛りですからどうしても比べてしまいます。
じつはこの赤いチェーン店、葵区の柳町にも開店しました。
どこまで増えるんだろうかと見守っていますが、凄いですねえ。

　「ごちそうさまでした」
お会計をして外に出ると駐車場はほぼ満車でした。
次回はやっぱり車で来なくちゃね。