2005.05.12 Thursday
元祖親子丼「玉ひで」
日本人は行列好き。
静岡では余り見かけない行列ですが、東京では日常茶飯事とか。
お昼時には、ここ彼処で行列しています。
さて、突然ですが、ランチの行列、何分までなら並びますか?
5分、10分、絶対並ばん!いろいろあるでしょうが、ここは東京下町
人形町。今や昼時の名物となっている老舗「玉ひで」の行列は凄い。
10m20mは当たり前。何と折り返して100mという長さ。
11時半の開店時刻にやや出遅れた静岡3人組は、仕方なく30人ほどの行列末尾に並びます。
(これなら20分ぐらいかな)楽観する3人。
だがいっこうに行列は進まない。途中の店も、迷惑だと見えて、入り口前に鉄枠のア−チがあり、そこだけ空けるようになっているのが笑える。
並ぶ人はガイド本を持っている人が目立つ。おまえもおまえも田舎者か、がんばれよ。
前には若い2人連れ。と、そこに小学校1、2年ぐらいの女の子がスイッと入り込む。
ん!知り合いなのか、ま、子供のことだしいいか、
と黙っていると 10秒ほど間をおいて、そこへ弟と見られる幼稚園児がやってきた。
なんだなんだと言う間にその母親と見られる女が割り込み、自然に抱きかかえる。
さらにはそのまた母が孫と手を繋ぐ。
文句をつけるタイミングを逸して、息を飲む3人。かくて割り込み完了。
ナンという知能犯だ。お嬢ちゃん今からそんな事して、将来楽しみだぞ。
女子供に腹立てても仕方ないか、と思っていると、10分ほど後に父親割り込み。脱帽です。みんなで睨んでやりました。
さて、行列は動かず、待つこと1時間。ようやく店内に通され、掘り炬燵方式の5人席へ。
もちろん相席です。料金は前金方式で、チケットを購入する。
「元祖親子丼」は、800円也。以前食したときは600円で、最近のガイド本にもそう書いてある。
200円も値上げするとは、強気だぞ玉ひで。
でてきました「元祖親子丼」は、大きく平べったい 蓋付きの黒いプラスチック丼。
蓋の上に、細かく刻んだ漬け物が乗り、湯飲みほどの器で薄味の鳥ス−プが付く。
中身は鶏肉(しゃも肉だそうな)と卵だけ。
卵は半熟で、どろりとしている。これは箸では食べにくい。
テ−ブルには、プラスチックのさじが置いてあり、皆これで食している。
私ですか、へん!江戸っ子は箸でかっ込むもんでい。
味は江戸好みの「甘じょっぱい」味ではっきりしている。行列1時間、食事は5分。
う-ん貧乏性だなあ。あ-んと、隣のカップルの女。食いきれない残りを男にやるな!
さじで一さじずつ分けるんじゃない。丼ごと渡せ。
分けたさじを舐めるな。
なんだかんだで、ストレスの多い親子丼でした。
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