静岡ラーメン放浪記

たこ八＠類さんから

　さて、「２時間飲み放題」でだいぶアルコールを摂取しましたから、少し落ち着いて飲みましょうか。
そんなわけで向かったのはもちろん、「たこ八」さんです。

　「こんばんは」
いつものように引き戸を開けてお店に入りますが、さすがに今日は祝日とあって空いています。
お休みなので常連さんも寄らず、のんびりとした雰囲気ですね。

　席に座って、まずはビールで乾杯します。
カキのシーズンもそろそろ終わりだそうで、残念ながらカキは食べられませんでしたが、代わりに鰯の天ぷらですね。

　私はさっぱりと、「冷やしトマト」です。
こんなつまみが飲兵衛には好まれるんですが、無駄だと思っても栄養補給したいという意識がどこかにあるんですね。
それならお酒の量を控えれば良いだけのことなんですが、それができないと言うジレンマに合わせてこんなつまみが出てくるわけです。
シジミのみそ汁なんてのもこのたぐいですね。

　これはたまたま写真に撮った、ある物のフライですね。
鰹節が掛かってるところが不可思議だったんで、思わず撮ってしまいました。
まあ、食べ方は人好きずきですからかまいません。

　フライ物の食べ方も人様ざまで面白いですね。
大多数は据え付けのソースのバットにじゃぶんと付けていただきますが、醤油で召し上がるかたもいます。
面白いのは、「味噌だれ」で食べる方です。
おでんに付ける物を借用して食べるんですが、ここでしかできない食べ方です。

　同じ揚げ物でも「天ぷら系」ですと醤油がほとんどです。
でも私なんかは、「シシトウの天ぷら」にソースを掛けていただいたりします。
「鰯の天ぷら」にソースを掛ける方もたまにいますしね。
少し上品に、塩で食べる方もいますが、居酒屋には似合いませんね。

　ところで、オカアサンがこんな物を見せてくれました。
ご存じ「吉田類」さんの新刊本だそうです。
何でも　類さんがそのうちにまた「たこ八」さんに登場するかもしれないと言うことです。
「その時にはよろしくお願いしますね」
と、ご挨拶代わりに送ってきたとか。
実に義理堅い方ですね。
また類さんに会えるかと思うとドキドキしますが、これは運任せです。
仕事の無い日だと良いんですが、楽しみだなあ。