静岡ラーメン放浪記

岩井屋＠ハヤシカツ丼

　今回は「ラーメン放浪記」ではなく「カツ丼放浪記」です。
でも、普通のカツ丼ではありませんよ。
静岡市内では唯一無二、このお店でしか味わえないという、「ハヤシカツ丼」です。

　小雨がぱらぱらと振ってきたお昼前。
この天候では遠出はたぶん無理ですから、近場で「ラーメン放浪」をしようと思ってお店を探します。
私の家の近くでラーメンの美味しいお店といえば、ここ「岩井屋」さんです。
れっきとしたお蕎麦屋さんですが、ここのラーメンが美味しいんですね。

　雨がぱらぱらと降ってきて、これは大変と素早くお店に入ります。
このお店は出前も多いんですが、バイクの配達人がひっきりなしに出入りしています。
お店は半分ほどの入りで、混んでいる時は二階も満席になりますが、まだ大丈夫でした。
４人掛けのテーブル席に一人で座ります。
すぐに、「お冷や」と「お茶」が出てきます。
この両方というのも、珍しいですね。

　お店にはいる時はラーメンと思っていたんですが、急に気が変わって。
「ハヤシカツ丼（８００円）お願いします」
つい、口走ってしまいました。
久しぶりにこの「ハヤシカツ丼」が食べたくなってしまったんです。
だって、このお店でしか食べられないんですから仕方がないでしょう。

　お店はだんだんに混み出してきて、私の席も相席になりました。
お客さんはほとんどが常連の様子で、「セットもの」の注文が多いようです。
ここのセットは量が多いんで、私にはたぶん無理ですね。
日本蕎麦も美味しいんですが、「かけ」が何と４００円ですから、今どき嬉しい低価格です。

　のんびり待っていますと、すぐにやってきました、「ハヤシカツ丼」です。
丼に揚げ立てのカツがずしんと乗っていて、そこに掛けられているのが名物の「ハヤシ」です。
カツの下にはシャキシャキのキャベツが敷かれていて、パセリとレモンが添えられています。

　傍らのお新香にも手を抜いていないのが嬉しいところですね。
大根にタクワンキュウリ、飾り切りされた人参もいい塩梅で漬かっています。
お新香の美味しいお店に外れ店なしというのは定番ですが、まさにそれそのものです。
添えられたスプーンも、最後に役立ちますね。

　セット物にはお味噌汁が付いていますが、本日の具は、ナメコに豆腐でした。
「ナメコのお味噌汁」を見ると気のせいかワンランクアップした感じになります。
出汁も利いていて美味しいお味噌汁でした。
このように脇役がしっかりしていると、主役も安心して活躍できます。

　さて、まずはカツを一切れ取り上げて口に運びます。
初めはお箸がご飯に届かないので、とりあえずカツだけいただきます。
カツはもちろん揚げ立ての熱々で、程良く入った脂が口の中にじんわりと広がります。

　カツを掘り出した後の隙間から、ハヤシのルーに隠れたご飯をいただきます。
味付けはそれほど濃くないので、サラサラと箸が進みますね。
本来はゆっくりと味わっていただくんですが、どうもアドレナリンが出過ぎたようで急ぎ箸になってしまいます。

　口直しにお新香をはさみながら、ガツを征服してゆきます。
ハヤシのルーに浸ったキャベツも意外に美味しいですね。
カツは見ての通りでガッツリ量がありますから、食べ応えがあります。
なにより、「ハヤシ味」というのがいいです。
今どき「ハヤシライス」でもなかなか食べられませんから、久しぶりに出会った懐かしい味です。

　体には良くないんでしょうが、ほんの数分でしっかり空にしてしまいました。
いやあ久しぶりに食べましたが、相変わらず美味しいですね。
仕上げにお茶をグウッと飲み干してお会計です。

　「どうもごちそうさまでした」
お腹一杯大満足のランチでした。