静岡ラーメン放浪記

例会２２年７月

　お馴染みの例会です。
今日は私が一番乗りでした。
一人ですと何となく落ち着きませんが、とりあえず生ビールで一人乾杯です。

　このところにわか雨が良く降りますが、馬鹿にしていると急に雨足が早くなったりしますから落ち着きませんね。
テレビでは本来始まっているはずの大相撲中継がなく、少し寂しい気分です。

　最初のおつまみは「生野菜と生ハム」ですね。
シンプルに塩だけでいただきます。

　美濃屋さんご自慢の餃子です。
大きめなのでこのぐらいで十分ですね。
だんだんにメンバーが集まってきて、旅行帰りの方からはお土産が届きます。

　上海帰りの社長からは「紹興酒」です。
蓋を開ける時にコルクを折ってしまう事件が発生し、あわててコルク抜きを使います。
さすがは中国製で、見えないところに手を抜いています。
味はまあこんなものですね。

　ワールドカップも終わりましたが、南アフリカ産のワインはたんまりと仕入れたらしく、本日の口開けもそれです。
なかなか美味しいんですね。

　次は大皿で、キクラゲと卵の炒め物。
適度な塩味で、お箸が止まりません。

　白ワインの二本目です。

　焼きビーフンです。
私はこれだけでお腹がふくれてしまいますが、バクバク食べている方もいらっしゃいます。
例会ではどうも食べ過ぎてしまうんで困りますね。

　ここでお土産の「笹カマボコ」が出てきました。
何も付けずそのままいただきますが、これもあっという間になくなってしまいました。

　「酢豚」です。
豚肉が大きいんで嬉しいですね。
家庭で作るとどうしても貧相になりますが、さすがにプロですから火力も強く大ぶりの具がいいですね。

　ワインは赤に変わります。
もう１本あった気がしましたが、撮し忘れたようです。
この赤が意外にいけました。
酢豚でワインも乙なものです。
まあ「マリアージュ」なんて言う陳腐な表現はやめておきましょう。

　シメのご飯です。
私はもう入りませんのでだいぶ残してしまいました。
その代わりにデザートをいただきましょう。

　中国土産のお菓子。

　今年初めてのスイカをいただきました。
といっても一切れだけですが、たまにはいいかな。
そしてここで珍しい物をいただきました。
それがこれですが、さて何でしょうか？

　ご年輩の方には分かると思いますが、若い方はたぶんご存じないでしょうね。
私が小さい時には両親がよく食べていました。
夏の味覚でして、良く冷やしていただいたものです。
その名前は「まくわうり」です。
最近ではほとんど見かけませんが、懐かしいですねえ。
スプーンですくって美味しくいただきました。
いやあごちそうさまでした。