静岡ラーメン放浪記

錦華楼有楽店＠浜松

　今日は一週間ぶりの浜松です。
ＪＲ浜松駅周辺のラーメン店もいくつか回りましたが、どうも浜松とは相性が悪いらしくて、このところスムーズにお店が見つかりません。
もちろん前もって調べた地図を頼りに行くわけですが、夕暮れ時ですと目印も見つけにくいわけなんです。

　今日はすんなりと目指すお店に着いたんですが、何と営業が午後６時からでした。
仕方なく引き返しましたが、さて困った。
鍛冶町のあたりを歩いていますと、スポットライトに照らされた豚の看板が見えてきました。
そういえば千歳のお店には行ったことがありますが、こちらはまだでした。
さっそく入ってみることにします。

　このお店、夜間の営業は午後５時からで、お酒のつまみ系統も充実しています。
腹ごしらえも兼ねて半分居酒屋風の使い方も出来るようですが、私はあいにく仕事前ですからラーメンだけです。
開店早々とあって、私が一番乗りでした。

　「すいません、食券をお願いします」
うっかりしましたがこのお店は前金制ですね。
入り口右手の自動券売機で何を食べようか探します。
お店の看板商品である、「ごまみそラーメン」をいただくつもりでしたが、新商品と書いてある、「パイコー麺」に気が引かれました。

　というのもこの麺が５００円だったからです。
普通のラーメンはいくらかといいますと、これも５００円でした。
通常のお店では具の大きなパイコー麺は７、８００円しますから、あまりの安さに驚いたわけですが、さてどんなものでしょうか。
とりあえず５００円玉を投入して食券を購入します。

　お店には男性の店員さんが一人だけで、仕込みをしている真っ最中です。
中央にＵ字形のカウンターがあり、席には番号が振られています。
暖かいおしぼりに冷たいジャスミン茶が置かれているのは、一番端の１３番でした。
そこに座って、食券を渡します。

　作り置きかと思いましたが、油に火を入れてパイコーを揚げている音が聞こえてきます。
経った一人分だというのにちゃんと揚げてくれるのは好感が持てますね。
こちらからは見えませんが何となく期待に胸が震えます。
お店の中はレトロな感じを出していて、なかなか面白いですし、見回していると飽きません。

　「おまちどうさまです」
正面から出てきた、「パイコー麺（５００円）」はなかなか豪華なラーメンです。
具には味付けされた豚肉を薄い衣で揚げた、「パイコー」が食べやすいように切られています。
５００円だというのにこれは豪華ですね。
もちろんメンマも付いていますし、品質の良いノリも置いてあります。
脇役ですが、美味しい海苔があると心が和やかになりますね。

　スープはあっさりとした醤油味で、非常にシンプルです。
具のパイコーが大きく自己主張していますから、スープはシンプルでなくてはいけません。
麺は平打ちの縮れ麺で、適度の歯応えです。
意外にモチモチした麺で、これもなかなかのものです。
熱々のパイコーは、醤油味が付けられていて食べ応え十分です。
これが目一杯乗っていますから、ボリューム満点と言えましょう。

　スッキリとしたスープに美味しい麺とデラックスなパイコーでお財布に優しい。
これはお勧めできるラーメンだと思います。
あっさりと完食してお腹もふくれました。
「どうもごちそうさまでした」


　お店を出ると、こんなメニューに気が付きました。
「学割ラーメン３８０円」
写真を見ると、これは今食べたばかりの「パイコー麺」そのものですね。
浜松のラーメン屋さんは皆さん学生に優しいようで、学割メニューがどこのお店にもありますから感心します。
これは学生さんに大人気だろうねえ。