2011.07.16 Saturday
さかなマニア
さかなマニア
110714_1124~0001 posted by (C)電気がま
敬愛する、酒場ブログの大先輩、浜田信郎さんが監修するシリーズ第二弾です。
前作は「もつマニア」でして、これが東京の居酒屋さんめぐりでは大いに参考になりました。
ところが昨今の「生肉規制」が始まってからは、その看板商品を禁止しているお店がほとんどだそうです。
これは残念なことですが、通達があった以上お店としては仕方がないことなのかもしれません。
そこで切り替えたというわけではないんでしょうが、今回発売されたのは、「さかなマニア」です。
でもマニアといってもそれほど高級なお店とは限りません。
この本のいいところは、いわゆる「大衆酒場」がメインであることです。
いくら美味しくても、お値段の高いお店でしたら、そうそうは行けません。
私のような飲兵衛には、何と言っても安いことが第一条件です。
お馴染みの赤羽「いこい」さんもしかりと掲載されていますから、これは間違いありません。
「もつ」から「さかな」に乗り換えたというわけではありませんが、しばらくはモツは控えめになりますから仕方ありません。
私もさっそく購入して下調べです。
リストを見てみますと、さすがにモツの名店ほどはありませんが、それでも訪問したことのあるお店がちらほら見えます。
「もつマニア」ではようやく27店を回ることが出来ました。
この本では掲載されているお店が80軒ありますから、一生懸命回らないと全店制覇はかなり時間がかかりますね。
これから計画を立てて、回っていこうかと思っています。
今年は春のブランクがありますから、例年よりも多く回数を重ねていこうかと思います。
体調も何とか回復傾向にありますから、いけるところまで行ってみたいですね。
実際にお店を尋ねるには適した本だと思いますので、お好きな方はぜひ手に取ってみて下さい。
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Comments
お、お、お、−すばらしい。魚のつまみだと単純に刺身、焼き物と個人的にバリエーションは感じません。その2品で十分と感じてますので読めば世界観が変わるかもしれません、な。自分は食べるために釣りをする人間です。特にイカ類は高級すし屋でも食べませんよ!自分で釣ったのがベストですから、早くヤリイカの季節が待ち遠しい!
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>きたさん
私ももちろんお魚大好きですが、そうそう贅沢に食べられませんので、控えております。
「ヤリイカ」美味しそうですね!
ぜひご相伴にお預かりしたいものです。(笑)
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電気がまさんのご紹介で早速買おうと思っていたら
アマゾンからこちらのおススメもきてました。
東京「駅近」居酒屋名店探訪 浜田 信郎
両方、買ってしまいそうです!
話は変わりますが、ラーメンミックス行ってきました。
味はもちろん、オーナーご夫婦の人柄に惚れました。
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>かにみそさん
私もそちらの本が気になっていますが、内容的に重なる部分が多いので、こちらにしました。
居酒屋関係の本も大分たまって来ました。
ラーメンミックス、喜んでいただけたようで嬉しいです。
地元に愛されている良いお店ですね。
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電気がまさんからアドバイスいただいたので
まずは、さかなマニアを買ってみました。
読み応えありますね!
毎年、夏は18きっぷで甲子園の高校野球に行くのですが
今年は東も増えそうです。
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>かにみささん
お役に立てて良かったです。
東京に行かれるのでしたら、赤羽のいこいさんか、立石のうちださん、をお勧めします。
浜松町の秋田屋さんも良いですよ。
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